今天你吃饺子了么

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冬至快乐！今天你吃饺子了么？

独自漂流异乡的人，在这寒冷的冬日，有没有吃到热气腾腾的饺子，有没有人牵挂你，问你有没有吃饭饺子。

今日公交车上，听到一女孩放出的语音，一个稚嫩的男童，问，姑姑，今天我们吃饺子，你有没有吃饺子？

瞬间有种感动，鼻子一酸，忍住了。

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独自留在城市打工的人，每到节日就会生出对家的思念，就会怀念家里的饭菜，会想念儿时光脚趟过的小溪，会想起屋前那颗枣树。

这城市人来人往，脚步匆匆，每个人都有自己的酸甜苦辣，吃一顿饺子，美美哒，很满足很温暖。

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各家的饺子也和有不同，在馅料上，口味上。

各家的饺子都有独有的味道，有奶奶的味道，姥姥的味道，妈妈的味道。

突然觉得为啥，这时候很少有男人出现，可能还是女人们更勤劳，虽然男人们现在有些也开始做家务了可是有些根深蒂固观念，不是短时间内可以改变的，女人伟大，女人不容易，哦说饺子，这一会是要把封建社会的事情都倒腾出来了，反正就是女人们都棒棒哒！

我最喜欢吃韭菜鸡蛋的饺子，也喜欢酸菜猪肉的，其实很多都可以入馅。

鸡蛋西红柿馅的，我第一次听说的时候还很惊奇，觉得那怎么可以包进去，后来发现是自己少见多怪了。青椒馅，豆角馅，茄子馅，还有野菜馅。

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海鲜馅，虾仁，鲅鱼，嗯，美味，其实还有很多。

豆腐，粉丝，胡萝卜，天啊几乎你可以想到的都可以入馅。

但是你有没有发现，对于我们每个家庭来说，经常吃的只有那几种，固定模式。这是习惯，还有就是因为家庭其中有个成员喜欢这种，所以就经常包这种馅。

不管你走过千山万水，吃遍天下美食，记忆中难以忘怀的一定是家里妈妈做的饭菜的味道。家里包的饺子，具有某种魔性，独一无二，不易复制。

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饺子下到锅中，各自游泳，沉沉浮浮，起起落落，没有捏紧的，煮的时间太长了，就破了。

入锅前，就做好准备的，不怕翻滚，不怕搅拌，煮熟时，骄傲的飘起来，圆鼓鼓。

如同我们的人生，做好准备，肚子里满满，结结实实，不怕火，不怕挤，圆满而成功。没有做好准备，就着急下锅，急于求成，就算进锅了，最后也会露馅也会破败。

吃了猪肉白菜馅的饺子，热乎乎的，蘸着醋，吃着大蒜，喝着饺子汤，这个冬至好温暖，希望你也吃到喜欢的饺子，也被温暖着。