200314涮锅虽好,但不要贪多哟


文/嘻嘻君 源@嘻嘻君(公号:xixixt)

媳妇想吃涮锅了,这几天忙于工作,丝毫没有时间弄,今天上午看着时间比较充裕,10点就开始着手,准备涮锅的食材,羊肉片,甜不辣,鸭血,金针菇,生菜,油麦,白菜……

疫情还没有正式过去,菜品不是特别容易凑,肉还好说一点,找一家回民地儿就能买到,去的这家牛羊肉店儿在老城区的一个角落里,之所以挑选这个地方买,是因为之前有朋友给推荐过,如今市面上的羊肉,坏一点的就是其他的肉混合成的,稍好一些的就是纯羊肉但是会注水,虽然相对于前者来说比较好一些,但仍然会影响口感对身体也不太好,咨询了一些人都反应说吃这里的羊肉片比较“原汁原味”。

搞定了肉片之后,下一步就是菜,本来准备去县城的蔬菜市场买一些菜的,结果看门的大叔,必须要看到绿色的出入证才让进去,身上都摸遍了,估计是忘记带了,被拦住了。

唉,其实通融一下也就可以了,第一,我是本地口音,不会出现问题;第二,如今的形势,大家都已经疲倦了,我就是随手拿出来一张绿纸,他也不会有任何怀疑。

有了这个想法之后,感觉到很恐怖,我一个普通的小老百姓在自己出行不方便的时候有了这样的投机取巧的想法,如果身居要职的人呢?在一个自己“不太方便”的情况下,有了投机取巧的想法,不也很容易搞一些事情出来吗?中国人太多了,形形色色的人就有形形色色的想法,中国这么大,什么样的事情都能发生。

保安大叔职责所在,既然他坚持,我就没有进去,只好选择另一处小的蔬菜店儿去买。

按照常吃的涮锅菜,这个要一些,那个那一点,尽量多样化的原则,大大小小弄了一大袋子蔬菜。

等到吃完涮锅的时候,一看还剩下好多蔬菜,什么菜都不多,但是零零散散要了八九种,这么合算下来,整体的量就比较多了。

古人谈日积月累,这个词我们也是经常看到,但是应该不会有很深的现场效果,这一次涮锅的现场效果很形象的解释了,一点一点的积累很容易做到,长期坚持之后,就会有一个量上的大增长,这效果是真让人震惊!

本来计划羊肉片,蔬菜都涮完之后,和在外边吃涮锅一样,再吃一点面条就可以了,结果根本就没有等到吃面条,大家就都吃饱了。

这也不多,那也不多的结果竟然是大家到最后都没有吃完,我很感慨,这不就是平时四处忙碌的我吗?这里活儿有一点,不多;那里活儿也有一点不多,直到有一天,突然这些活儿都蹦出来了,同时一股脑的砸在自己身上,才发现,原来那样也是做不完的。

涮锅虽好,但不要贪多哟。

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