吃饭减肥法:生酮饮食

生酮饮食(Keto Diet)是一种日常营养摄入为 :高脂肪,中等蛋白质,低碳水化合物的饮食方式。

生酮饮食的好处所有减肥方法中的最佳选择(你没看错,最佳!日常饥饿感降低(两餐间隔12小时以上无强烈饥饿感) 

体力充沛思维能力提升,记忆力增强(妈妈再也不用担心我的学习啦)

提高睡眠质量

  • 身体炎症水平降低(中国人的话叫去火)

  • 稳定血糖水平,提高胰岛素敏感性

  • 降低血压(如果有高血压)

  • 提高免疫力

  • 改善皮肤状况(粉刺)

  • 健身后更快的恢复速度

  • 降低焦虑,抑郁情绪





  • 生酮饮食是一种低碳水,高脂肪饮食法。

    低碳水可以平抑血糖,身体没有了糖,就会主动燃烧脂肪提供能量(就是这么简单,脂肪的燃烧开始了!)

    继续坚持饮食比例,在度过一个最短一周,最长三周的适应期后。身体从“糖代谢”转变为“酮体代谢”,比起糖,身体会更乐意使用脂肪作为能量。随着脂肪不断的消耗,肥胖就慢慢消失了。





    以下是刚开始选择生酮饮食者,可以执行的方式,

    1.断糖、断淀粉

    刚开始,建议一开始很简单先从断糖、断淀粉开始,

    也就是宽松的低碳饮食,

    以免自己的身体跟脑袋一直打架,最后坚持不下去。

    不习惯,可以继续吃点粗淀粉

    (原型食物的淀粉,如糙米、地瓜、芋头这种)

    再慢慢进步到完全不吃含糖食物、不吃含淀粉食物,

    先不控制食量及餐数,慢慢让自己饿了就吃,不饿就延后吃,

    不要吃到十分饱或太撑就好。

    几天适应后,再调整,慢慢增加含油食物的比例,

    减掉粗淀粉的比例到最后连粗淀粉都戒掉

    (千万不要同时进行高淀粉又高油脂!!会胖到不敢想象)

    要此消彼涨,碳水化合物消,脂肪涨。




    2.吃原型食物

    只吃它生来就长这样,不经过加工的食物,

    因为不知道有多少危害健康的添加物,

    比如吃新鲜的五花肉肯定比吃加工过的培根好



    3.吃好油

    吃肉品自己的油:

    比如牛油、猪油、鸡油、鱼油、鹅油、鸭油等等

    吃好的植物油:

    椰子油、橄榄油、紫苏油、亚麻仁油、酪梨油等

    尽量挑选冷压或初榨的油类,避免选择精炼油

    吃奶油:

    不要吃乳玛琳这种合成的,

    吃天然的奶油,草饲佳,

    (吃草长大的牛做的奶油,常见如安佳无盐奶油)

    请注意!!!:

    油的食用,请留意饱和脂肪与不饱和脂肪需有个平衡

    Omega3.6.9.也请留意保持平衡

    饱和脂肪有:动物性脂肪(包含奶油)、椰子油

    不饱和脂肪:上述除了椰子油之外的植物性脂肪

    肉类,动物性脂肪大多含有Omega6,

    橄榄油含较大量Omega9,

    亚麻仁油含较大量Omega3,

    请留意让369取得平衡,

    除了较健康之外,

    也比较不会吃出胆固醇的问题




    4.越简单的料理越好

    从开始料理→装盘的这个过程,方式越简单,调味越简单,油温越低越好。

    减少营养素被破坏的程序,

    尤其是冷压初榨的油大多不适合高温。

    但食材内容尽量多样化,以补充微量元素。



    5.多喝水、补充营养品

    由于生酮饮食期间会因为降低碳水化合物摄取,

    慢慢消耗掉储存在肝脏与肌肉的肝糖原、葡萄糖之后,

    身体慢慢失去抓水的能力,进而大量流失水分,

    而身上许多矿物质也会跟着尿液流失。

    所以生酮饮食者需要大量补充水分,

    建议一天水分摄取量为:

    体重x50cc

    也就是体重60kg的人建议饮水量为:

    60x50=3000cc的水。

    也因为流失的矿物质等微量元素,

    以及生酮饮食属于一种偏食饮食,

    建议入手,镁、锌、钙、D3、B群、维生素C等营养品,

    以补充饮食当中营养元素的不足。





    第一型糖尿病患者以及脂肪代谢异常患者这两种人施行生酮饮食,具有危险性!



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