美食（18）一虾多吃（君子蘭花语之298）

文/贝儿由里

2020年7月12号周日 多云 26-36度

我家小朋友周五考试结束了，今年受疫情影响在5月13号开学，所以推迟了考试时间。

周末女儿培训，我和先生去接小朋友。夏天里的菜还是吃得清爽一点，水产品是首选，鱼的骨头太多，小朋友不要吃，那只能吃虾了，小朋友从小吃惯了虾仁，现在给他吃虾他不喜欢吃，我们只能在虾身上变着花样做菜。把剥好的虾仁分三种做法，第一道菜虾仁炒鸡蛋，这道菜中还得放上辅料：番茄、毛豆、秋葵，这样做出来的这道菜真的鲜得眉毛都要掉。第二道菜虾饼子烧地蒲，地蒲性淡，需放一点毛豆吊一下鲜气，第三道菜番茄洋葱虾圆汤，汤里也放一点毛豆。这三道菜都离不开虾和毛豆，小朋友一遍吃一遍赞不绝口说娘娘的菜做的时候不放添加剂，而且做得好，所以我喜欢吃。小朋友又说，阿婆的菜虽然不放添加剂，但她的菜做得不好，所以我不喜欢吃她做的菜。他说娘娘这秋葵做起来省力的，对吧？就把秋葵切成片烧一下就好了。我对小朋友说，娘娘是把秋葵和虾仁炒鸡蛋、毛豆放在一起炒的，所以这个菜好吃。

小朋友吃菜的时候也在动脑筋怎样烧菜呢，他说过长大后要做个美食家，这样一直可以品尝到美食了。

小朋友对吃很感兴趣，哈，成了一个小吃货了。

我说这三道菜都是用虾做成的，小朋友说这三道菜还都是用毛豆做成的。

把虾翻花样做着吃，这样小朋友每道菜都喜欢吃了，不怕他不要吃虾了，照样能吸取虾中的营养。

虾仁、虾饼、虾圆

虾仁炒蛋

虾圆汤

图下方是虾饼炒葫芦