紫砂養壺分兩類，你屬於哪一類？

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養壺，其實是很多紫砂壺愛好者的最大樂趣之一了。壺經過不斷地泡茶，冷熱交替，手掌摩，茶汁浸，壺本身的石英砂等物質會不斷產生變化，一般三個月內外觀就會有一些效果，數年後溫潤如玉，煞是可愛。

很多人甚至認為壺是有生命的，養壺如養性，一把養得好的壺，應該呈「黯然」之色，光澤內斂，如同謙謙君子，端莊穩重。

根據具體的養壺方法不同，一般將其分為兩類：

一類是，喝茶時不時用茶汁淋壺，用茶汁擦壺（用軟的粗筆狀刷子在壺身上抹勻茶汁）。等晾乾了，再用粗乾布擦拭使壺身發亮。有的人喝完茶不洗壺，下回泡茶時繼續如此。

想想就知道，這種做法比較不衛生，不洗壺導致壺內大量細菌衍生，危害人身體健康。看上去養壺出效果快，但往往養出的是「和尚光」，經常用茶汁淋壺，壺料顆粒粗的話，會造成壺表面花的。

據說有人為了追求速效，在喝茶時還不斷舉壺往臉上蹭，讓皮膚的油脂去增強壺的光色，真是想都不敢想象這樣的場景。

還有一類是，泡茶前先用熱水淋遍壺的內外，淋壺消毒，並且通過溫壺以揚茶香。泡茶時用乾淨的熱濕毛巾擦拭壺的表面，每次喝完茶後將茶渣倒出，將壺洗乾淨，晾乾。

這種養壺方法喝茶衛生，既保持了壺的清潔，又給了壺休息時間。養壺效果稍慢，但養出的壺溫潤柔和，有玉石般的感覺。

養壺與用什麼茶有很大的關係，茶葉的粗細色澤不同對養壺效果是有影響的。例如，綠茶色淡，紅茶色濃，用綠茶養壺相比紅茶，就更需時日。用普洱茶一類的黑茶養壺，出「色」容易，但要防止紫砂樸實的本色被掩蓋。紅茶與紫砂的色、質相近，宜興一代習慣用紫砂壺泡紅茶，當地有一種紅茶還被叫作「宜紅」呢。

其實，不管養什麼壺，衛生是前提，如果養護不當，茶壺就會油膩不潔。其次就是不要刻意為之，順其自然就好；「養壺無定法」，以自己最喜歡、最擅長的方法，自得其樂就好。

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