文/ 毛 毛 虫
2018/5/7
大家好,这是我第433篇原创文章,坚持每天一篇日记是我的人生信念。如果你也喜欢写作,请加入我们吧,现在我们已要有10个人一起日更一篇文章了,希望你是第11个人。
有一种食物,每天我们都会吃,但它却正在慢慢的毁掉我们的健康,而我们大多数人不重视,不在乎,总觉得这没有什么大不了的。我也一直不放在心上,直到今天发生了一件事,让我幡然醒悟,我下定决心,一定要改掉这个坏习惯。
1,
我的一个好朋友,昨天晚上因为吃了这种食物,全家人中毒,今天一天一家人都在医院里度过的,我问她你们都吃了些什么?她好像用尽了全身的力气才说出了三个字:“隔夜菜!”,她说她每次总觉得舍不得倒,觉得浪费了,以前的菜总是吃了一次,两次,三次都舍不得倒,结果今天就发生了这么大的事。
她给我发微信好像是在自言自语:“以后再也不吃了,再也不吃了,今天花的医疗费可以买好多顿饭了。”看样子被吓的不轻,她说她一直想睡觉,一直想睡觉,就想这样一下睡过去永远都不醒来了,我看真的是中毒太深,都开始说胡话了。
下午睡了两个小时,总算缓过劲来了,我一直对隔夜菜有点不感冒,每次只要第二次没人吃我马上就倒掉,婆婆妈好多时间不让我倒,我就偷偷倒,趁她不注意我就倒垃圾桶了,不是想浪费,是这个真的对人的健康伤害很大。
再说我们家的菜到了第二顿,海波和孩子们都是动都不会动一下的,我有时还吃一两口,大部份都是婆婆妈吃,她从小吃过苦,过过粮食光,所以对吃的特别珍惜,我给她说对身体不好她就是不听,老是说太浪费了。所以只要是我做饭,首先是先把冰箱里的剩菜先给倒了。
2,
我为什么这么敏感,因为还有一件事对我的影响很大,那就是我身边最好的朋友,她的爸爸胃癌去世的,她爸爸生前的时候总是把新鲜的菜留给她妈妈吃,自己就吃剩菜,长此以往,他的胃就吃坏了。
到现在我好朋友的爸爸已经去世二十几年了,对于三个孩子,可能失去爸爸对她们是最大的伤害,记得我有一次跟她一起看电视,一个电视节目里在做一个调查,说有蟑螂,蝎子,蜈蚣,这些东西,问人在什么情况下愿意吃这些东西。她马上说,如果吃了能让我爸爸回来,我马上可以吃。可见她对她爸爸的感情是多么的深厚。
我想如果她爸爸不这样长期吃剩菜,可能他现在都还陪在她们的身边,不会有那样的悲剧发生。这二十年,她妈妈虽然有子女在身边陪伴,但是没有老伴,我想她的心里也是孤独的。如果,这个世界上是没有如果的,也是没有后悔药的。
因为一个不好的习惯,给子女们留下了终身的遗憾,正所谓子欲养而亲不待,我们都希望我们的父母能长命百岁,因为只有双亲在,才有来路,如果不在的话,就只剩下归途了。
3,
其实道理大家都懂,但有多少人真的去放在心上呢?这件事我老是在我的父母面前唠叨,爸爸还是听得进去我说的话,他们也怕浪费,所以每次做菜的时候,他们都做的很少,只够吃一次,这样就既不会浪费,又免于吃剩菜剩饭了。
我爸爸年轻的时候受过很多苦,老了老了,儿女都出息了,本该享受晚年的幸福生活,哪里知道老是生病,开始是阑尾炎,割了,后来又是胆结石,又切除了,再后来又是食肿瘤,又切除了,现在71岁了,感谢上帝,爸爸受了这么多苦过后,她活的很好,很健康。他们健健康康,快快乐乐的活着,就是我们最大的幸福。
她现在很在乎他自己的健康,以前没有保险的时候他老觉得会拖累我们,后来我们给他们两个买了保险后,每个月都有工资了,我们告诉他,现在你可是吃饭赚钱啊,于是他们便非常在乎自己的健康,吃的都要买最好的,最新鲜的。而且也很会自己找乐子。
有空就去打打小麻将,要不就去乡下二妈家,种种地,呼吸一下新鲜空气,要不就找老朋友聊聊天,心态那是相当的好。
我真的希望每一个家庭从看到这篇文章开始都开始重视这个问题,不要再栽在这个坑里。我去问了下度娘,它给出了最科学的解释:大家可以看看,专业的术语我是不太懂,但我知道这玩意肯定是不能吃。注重健康,远离隔夜菜。如果你这时候想起了你的父母,想起了你的朋友,请把这篇文章转发给他们。希望你身边所有的亲人朋友都健康长寿。
隔夜菜
炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜,菜里的维生素都氧化了,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,硝酸盐虽然不是直接致癌的物质,但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。 尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎、食物中。不宜食用。