前段时间有消息称，新冠疫情期间，印度牛尿饮料、牛粪饼供不应求，印度民众宣称喝牛尿吃牛粪可以防疫情保健康。
其实并不是这样。印度确实有牛尿饮料，也确实也不少人以喝牛尿的方式对抗疫情，甚至牛粪饼用来吃也是有的。但是牛粪饼脱销，不是吃出来的，而是用出来的。
1，牛粪饼是一种信仰，一种情怀，一种仪式感。
众所周知，印度是个信仰牛的国家。印度教徒们最崇拜的神是以某种牛为座骑的，所以牛在印度也是极其受人尊敬的。
印度人认为牛身上有“五宝”：牛粪，牛尿，牛奶，牛酥油，牛凝乳。
其中牛奶、牛酥油、牛凝乳自不必说，都是可以食用的。
而牛尿，作用更为广泛，既可作为保健饮料饮用，又可用于洗漱：洗脸、洗头、洗澡等。
印度人认为，牛尿有洗涤灵魂的作用。
同理，神牛的粪便，也不能随便丢弃。因为牛是神牛，所以牛的粪便也具有神性，是能够清除污秽、洁净灵魂的神物。
也因为如此，印度人会把牛粪做成牛粪饼，晒干储存。
印度牛的数量非常庞大，因此牛粪饼的产品也是非常高的。这么多牛粪饼，能用来干吗呢？
其中一个作用就是放在家里辟邪。
家里有牛粪饼，邪物便不能入侵，才能合家平安。
由于牛粪饼作为一种习俗代代相传，即便当代社会不再地么需要牛粪饼了，印度每个家庭还是会备一些，作为一种仪式的传承。
2，牛粪饼是居家必备的燃料。
世上的游牧民族大多动物的粪便作燃料。
印度人收集牛粪饼，其中最重要的一个原因，也是用于燃烧取暖和烧火煮饭。
首先，牛粪产量极高，几乎随处可见。
其次，牛粪饼制作简单，新鲜的牛粪加上些许干草，晒干收藏即可燃烧。
最后，牛粪饼易于收藏和储存。
基于以上三个原因，牛粪饼成为很多印度家庭最重要的燃料。
有数据显示，印度每年至少有4亿吨牛粪被做成牛粪饼成为燃料，占据了印度农村燃料的30%。
有人不免会想，牛粪那么臭，烧出来气味能受得了吗？
事实上，牛粪晒干后已经基本上没有粪便的味道了。燃烧之后，也没有特别奇怪的气味，反而有一股干草的清香。
3，牛粪饼有什么危害呢？
虽然印度对牛尿牛粪高度吹捧，认为它们都有消毒、杀菌的作用，事实上，并没有实验数据证明牛尿和牛粪有这些作用。
相反，在以牛粪作为分娩消毒剂的某些印度村庄，产妇因分娩而死亡的概率非常高。虽然不能肯定牛粪对产妇造成了什么危害，但是至少可以肯定，牛粪是肯定没有消毒效果的。
牛粪饼作为燃料，有何危害？
会污染空气！
虽然牛粪晒干之后燃烧已经不太有粪便的臭味了，但是燃烧牛粪会产生很多PM2.5，严重污染空气。
印度作为人口大国，其环境问题也着实令人担忧。
牛粪饼在印度是极其常见也是深受印度民众欢迎的东西。有一些极端人士，甚至会把牛粪饼掺杂在食物里。
所以，如果你去印度旅游，吃东西和买土特产的时候，一定要留意清楚，不要带了牛粪回家哟。
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