忙碌的快乐

　　昨天星期五，街上人明显的多了很多，也有亲戚朋友看了我们朋友圈过来给我们捧场。

    我俩第一次遇到放假没经验，备的食材已经比前一天多了两倍，可还是在五点过就快没了，老袁回家备料来回的跑了五次。第二次备的在六点半又没了，又回家弄，我也手忙脚乱的，从下午四点过忙到晚上九点半。晚上回家洗刷计算材料又忙到十二点。

      昨天的客户有很多老客户，也有很多像发现新大陆一样，看到章鱼小丸子两眼放光，两一份、来两份！人最多时六份一起来，刚好老袁又回家来备食材了，我即担心客人等太久，又担心食材不够，慌乱中有几个忙不过烤糊的、撒酱的时候又挤成粉（沙拉酱跟粉同样白色）、弄太多菜翻裹不圆…

    还好当时二表姐来了，虽然她不会做，但是帮着回应客户，我心理多少还是能踏实点，我在心理跟自己说不慌不不慌做好丸子最主要的。 同时章鱼没有了，还有两个学生在等，我给客户说没章鱼了得等一下。二表姐小声说:你不要说出来，没章鱼就只放菜，客户也不知道。我说:不行，跟客户说清楚他愿意等就等，不能欺骗客户。二表姐说:对了的，做的就是口碑。同时二表姐忙着要走了，她要份没纯菜的，做好这份。小伙子问还有好久？老袁到了，章鱼来了，我长舒一口气。

  六点过大表姐又来了，人太多来不及招呼，她去街上买了东西过来，点了两份刚烤好。又有客户来了，大表姐把做好的让给了客户们。同时来了五六个客人，我一直低头忙着丸子，姐姐和大表姐帮忙收钱招呼客人，后面谁给了钱、谁的小丸子都分不清了。食材又用完了，只有等老袁送过来。

    晚上八点过老袁第三次调制的粉又没了。他问还要调粉不？我说不调了吧，已经八点过了（前两天六点就没人了）。老袁说:今天放假呀！在弄点，他又调了十几份的量（这次把矿泉水、章鱼粉、鸡蛋带去了摊位）。

    后面还是陆陆续续的客人来买走了所有的小丸子，还有我的小学同学带三个女儿一个儿子过来看我，我要请孩子们吃，她偏要给钱。三个女孩儿吃章鱼小丸子吃开心的不得了！

    最后一批客人是大儿子的同学，他们四个孩子买了两份，送了一份。孩子们开心的跟我聊天:学校门口也有章鱼丸子卖。我说:说说跟学校门口的有什么区别呢？孩子们七嘴八舍的说起来:哇！好多海苔！好多菜！比学校门口贵！我不喜欢吃菜！学校学校门口的阿姨不漂亮！众人都大笑起来，果然是看脸的时代！

  昨天的客人有年轻菇凉、小伙、学生、情侣、宝妈、宝爸、三五闺蜜……九点后来了个中年男人独自一人放松的吃着小吃，刷着手机。

    喜欢看每个客户开心幸福的表情，喜欢看他们惊讶的大呼:这家章鱼丸子好多料，喜欢他们拿手机拍视频:又发现一家街边美食，喜欢看忙碌一周后尽情享受假期带来放松的人们…

    以前也逛小吃街，但是从来没有深入的感受到这种小吃文化。好像自己开始有点喜欢这种摆摊的日子了。

  今天周六又会是忙碌的一天，加油，致自己！