和我一起去地里挖鲜百合吧，回来炒上一盘，好清新

突然想吃鲜百合了，和我一起去地里挖点儿鲜百合吧。

【时间是十一月初】

我们这里夜间的温度已经降到了零下，大地还没有上冻，菜园里一片荒凉，只有能够越冬的菠菜和小葱，还有点儿绿意。

【百合地】

来到百合地里，百合秧已经干枯了，反而把地面上的小草莓秧显露了出来，显得格外有生机。

这一片百合，已经有十多年了，每年夏天，就会有一片百合花在这里怒放，自成一片风景，而到了如今这个秋末冬初的季节，就可以随时来挖鲜百合了，非常新鲜，而且怎么挖也不见少。

【挖百合】

在干枯的百合枝干下方，用锹一脚挖下去，就是好几个白嫩的鲜百合，带着泥土的百合，更显得格外的新鲜。

把它们一个一个地捡到袋子里，拿回家来，再进一步收拾吧。

【处理百合】

把白色的百合瓣一片一片地掰下来，然后用清水洗净，洗的过程真的需要点儿耐心呀。

洗净的百合瓣嫩白清脆，很招人喜爱。

【做芹菜炒百合】

鲜百合的做法很多，无论怎么做都很好吃。

今天我用芹菜炒的鲜百合，滋味鲜美，一看就有胃口。

做法很简单，把芹菜切段，如果是西芹，就切斜片，放锅里炒一下，然后加入百合瓣一起炒，加入调料，出锅前加入适量的盐就可以了。

【鲜百合的做法还有很多】

1、用鲜百合可以做百合粥。

2、可以与蜜一起蒸着吃。

3、也可以与银耳等做百合银耳羹。

4、当然也可以炒着吃，味道也很不错。

有时间我再试试别的做法，相信都会有特别的体验。

好了，今天就写到这里吧，明天继续。