人间烟火气最抚凡人心

        今年的中秋节,是我们一家四口第一次单独过节,以往都是家里的长辈做准备,今年就完全由我自己操持了。早几日,我便问先生,打算中秋怎么过,先生说去外面吃顿饭就算了,不用自己去弄了。对于一个厨房小白来说,去煮一顿中秋宴确实难度太大,但是我却想尽自己努力,做一顿好吃的,一家人在家过个节。

         中秋这天,一大早就去菜市场买菜了,节日的气氛果然不一样,菜市场里热闹极了,极少逛菜市场的我,感受到了人间烟火气的可贵。买了新鲜的食材提回家,孩子们都很期待晚上的大餐。到了午后,我便开始开始忙碌,新鲜的牛腩泡水洗净,小火炖上两个小时,配上咖喱、土豆和胡萝卜,一盘美味的咖喱顿牛腩就好了;现杀的三黄鸡,放锅里小火翻炒之后,配上羊肚菌、竹荪......几种上好的菌类一起放进砂锅,煲上两个小时,汤汁浓郁、鲜美;还有先生爱吃的辣椒小炒肉、孩子爱吃的油麦菜......看似简简单单的五个菜,却让我足足忙碌了一个下午。因为厨艺不精,很多步骤都还是跟着小红书现学现卖的,还好结果很不错,得到了一家人的一致好评。

       吃过晚饭,在院子里摆上茶具、水果、零食和月饼,邀请了几位好友,一同来院子里赏月。孩子们在一旁嬉笑奔跑,大人则喝茶、聊天,看着月亮在云里躲躲藏藏,十分惬意。忙忙碌碌的日子里,中秋这一天,着实是闲适的,直到十二点,客人们纷纷散去,中秋才算是过去了。

        结婚之后,有了自己的小家,还是第一次这么像样的过中秋。原来都是吃现成的,一大家子挤挤挨挨在一起,匆匆吃了饭,男人们散去打牌了,女人们带着孩子帮着收拾,过节变成了一种固定的样子,能有多少温馨呢?却是谁也说不清的。一年也就一次中秋,一月也就一次月圆,但是琐碎的日子里,用心地过,也都是好日子!

你可能感兴趣的:(人间烟火气最抚凡人心)