凝霜记忆
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养生模式|羊肚菌姬松茸菌菇排骨汤

既然要好好调理身子，李先森义不容辞的买了一堆汤料回来，准备给我大补特补。小女也不负李先森一片好意，也特意买了鸡肉\排骨\鲜鱼煲汤喝。

今天就从羊肚菌姬松茸菌菇排骨汤开启。

食材就绪

羊肚菌被誉为“菌菇之王”，是一款珍贵的食用菌和药用菌，和姬松茸一样含有人体所需要的氨基酸和维生素，特别适合经常加班熬夜身体困乏，免疫力低下的人群，当然老少皆宜。

准备食材：小排四五块、羊肚菌两个、姬松茸两个、茶树菇若干、红枣两三粒、蜜枣一个（因人喜甜而定）、白扁豆若干、姜片、少盐。

排骨用开水沥干盛出，其他食材清水洗净，浸泡30分钟，然后一起放入紫砂炖锅中，加入600ml左右清水，炖一个半小时即可。

食材下锅

炖好后，静待美味袭来。盛一碗菌汤，慢慢端来。味道浓郁，清香好喝，淡淡的菌汤，暖暖的胃。

菌菇汤出锅

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