五月黄

        我的家乡七月份,有一种特别的水果,叫李广杏,青杏冽酸,嘎嘣脆,熟透后,色泽金黄,味美多汁,甘甜可口,为一时水果之冠!在这之前,还有一种杏子,农历五月初就可以吃了,俗称五月黄。

      多数五月黄都是微微有点毛的,满是麻子的样子。未熟的时候,也是青青的,冽酸冽酸的。熟了以后,是金红色的,软软的,甘甜爽口,虽然卖相没有李广杏好,虽然味道没有李广杏美,但是也别具一格,让人吃着格外上瘾。糯糯的果肉,香甜的果汁,可以让人提前领略李广杏的风味。

        不过,桃养人,杏伤人,李子树下埋死人,杏子也不能多吃,据说其性热,吃多了易上火。十步之内必有芳草,毒蛇百步之内必有解毒灵药,杏肉杏汁性热,杏仁确是凉的,吃了杏肉,砸开杏核吃了杏仁,中和凉热,也就没多大问题了。品尝为主,不能当五谷粮食吃。

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