一碗鸡汤

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外出归家,一煲鸡汤现眼前。广式的药材煲鸡。没有多余的语言,感受到婆家人对我的爱。

或许因为在杭州也可以喝到靓汤,渐渐少了想念娘家的时候。老火靓汤,需要时间慢慢炖,慢炖才有那股百吃不厌的香醇。

想到两地饮食的差异。广东的汤重在饮汤,杭州的汤更喜吃料。乃至婆婆以前给我炖汤,比如莲藕排骨汤,总是喜欢把水滾到几乎干涸,然后再起锅。或者我煲的汤为吃完,总是把汤水倒了,汤料留下。而在广东娘家,汤料几乎是不吃的。

哈哈哈,这两地合起来吃倒是配合挺完美的。家里现在倒是,汤水汤料都不浪费。十几年的磨合越来越完美了!

一碗鸡汤,无限感恩。

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