美味的元宵节

屈源芝妈妈亲子日记第1014天

2月8日，星期六，晴

今天是正月十五，一年一度的元宵佳节。因为疫情，只能待在家里，所以今天，让孩子体验了一个美味的元宵节，吃了油茶、饺子和汤圆。

早上，睡到自然醒，起床后，给女儿做了我们这里元宵节早晨吃的美味:油茶泡囝囝（一种花馍）。虽然今年没有花馍，只有油茶，但我尽量还是按照以前妈妈教的方法做，只不过我没有煮黄豆，只做了臊子，煮了油茶，基本上就是那个味道，女儿美美的吃了一大碗。

吃完饭，孩子去写作业，我开始准备午餐，饺子。以前每年都是中午吃饺子的，今年当然也不例外，我便利用家里现有的材料，做了白萝卜豆腐饺子。和面，切菜，调馅。一切准备工作做好了，女儿写完作业了，开始和我一起包饺子。这次，她想学包饺子了，因为擀皮她已经学会了。我当然同意了，只要喜欢，就让孩子去学，去尝试。虽然，她捏的饺子不好看，可还是不停的包着，我给她先教了最简单的包法，对折后一捏就可以了，她学的很快，一会儿就包了好多。当然，自己做的饺子，非常美味，我们一人吃了一大盘。

下午，原本计划去超市买点汤圆，可发现冰箱里有糯米粉，于是计划和女儿一起包汤圆。便在手机里百度了一下，学会了方法。先把糯米粉用温开水和成面团，醒起来。又找了家里有核桃仁和花生米，便把它们用电饼档烤熟，去皮后，用破壁机打碎，加入白糖，油烧热后泼在里面，馅料做好了。开始包汤圆了，女儿也来帮忙了，她负责给我压面团，我负责包，包好后，在手里搓成圆球，再放到糯米粉里滚一下，圆圆的汤圆就做好了。看来，我们做成功了。做了十几个后，女儿便迫不及待的让我给她煮汤圆吃。我赶紧给我们煮了十几个，虽然有几个破了，可品尝后发现还是很好吃的，虽然没有买的黑芝麻味的好吃，可我们觉得自己做的味道也不错。

今天，我们用三顿美味来庆祝元宵节，虽然没有往年的热闹看，可孩子说这是一个美味的节日，也不错哦！