吃饱了心情好身体健康(下)

晞阳认为,吃饱了心情好,就能消除很多不愉快的情绪,比如:想家、孤独、寂寞、失意、郁闷、沮丧、挫折……都会因吃饱吃好而消失了。这是晞阳留学时住寄宿家庭经历最深刻的体会,她将这个体会与室友李丽分享。

晞阳十六岁就出国留学,曾住过两个寄宿家庭,第一个是德裔家庭,女主人是家庭主妇,将家里整理得干干净净,每个月都为晞阳和另一个寄宿孩子换洗被褥,还将她们换下的放洗衣篮里的衣服一起洗了,接送上学,对她们很好。

全英语的语言环境,和寄宿姐妹一起玩耍,使晞阳很快适应学习,适应与同学交流方式,校园学习得心应手。但是,由于文化和饮食的差异太大了,夹生的米饭,生啃红萝卜和西芹茎,吃得很不合口味,夜里饿了要吃饼干和零食果腹,自然就少了愉悦感。

第二个寄宿家庭是华人新移民家庭,煮食是以粤式或混搭西式风味为主,很合晞阳胃口,吃得饱心情好,晞阳很乐意地,主动地清洁自己的房子,分担家务,和寄宿伯伯一起搞卫生,整理院子,文化的融合使大家相处乐融融。

所以,吃饱心情好身体健康,比语言环境更重要。从此,晞阳就学做菜,不管是中餐还是西餐,做喜欢吃的,每天吃饱心情好,心宽体胖,就慢慢长成了婴儿肥,这才是很好适应的体现,呵呵。

李丽挑吃,又不爱煮食,兼职的日子有工作寿司餐,上学的时候在外面吃快餐,居家的日子就干啃面包,连三明治都不会做,人也比刚来时瘦了,瘦了就特别显体弱抗逆性差,这不,入冬换季就感冒了。

李丽病好后,晞阳提议周末在家里聚餐,托尼说让他来操办,因为其他室友都要复习准备学年中段考试。托尼很帅气又暖男,不仅很好地照顾里奥,还很关照其他室友。晞阳从托尼身上看到了昔日寄宿哥哥皮得的影子,他们选择了同性情侣,但他们不失英俊男儿气质。

平日里的聚餐,都是晞阳主厨的,现在,晞阳很想知道托尼主厨的火锅样式。的确,托尼没有沿用晞阳用母鸡熬汤做底汤,而是从外面拿回烤羊骨架,加上一个三文鱼头熬汤做底汤。涮肉是肥牛、肥羊、大虾和各种海鲜鱼丸等,素菜是白萝卜、薯片、腐皮和西生菜。

沸腾的羊汤,味道散发,吸引了室友们来到阳台餐桌。托尼将熬好的羊汤倒入鸳鸯电火锅,晞阳惊讶呀,还真没想到托尼竟然用烤羊骨架和鱼头熬汤,真是创意啊!

她拿汤匙,舀一勺,吹了吹,尝一口,“哇!味道好鲜美啊,真不错,也没羊臊味,我要学熬汤秘方。”

托尼笑了笑说:“呵呵,哪有啥秘方,就是吃剩的烤羊骨架,废弃物利用呀,环保。或许是炭烧的羊骨架熬汤更提味吧。”

晞阳又问:“你怎么想到要加个鱼头进去一起熬汤?我可从来没见过有这样搭配的。”

托尼神秘地说:“这是小时候上中文课时,老师教的,鱼和羊一起就是鲜字,我就记得了。”

“哈哈,托尼真是活学活用啊,厉害!”晞阳向托尼竖起大拇指点赞。

“缇娜,我的托尼认真烹饪,出品是很拿得出手的。”里奥也趁机夸夸托尼,两人含情对眼秀恩爱。

“托尼你真是深藏不露呀,一年来,看着我班门弄斧,给你们聚餐弄吃的,现在是忍无可忍了,才显身手吧。”晞阳故作一脸不高兴地嚷嚷。

托尼连忙解释:“不,不是的,缇娜,你做得很好吃的,不信你问里奥,他这么嘴刁的人都说好吃了。只是去年我忙着搞毕业设计,无心烹饪。以后我多些出力就是了。”

李丽拉拉晞阳的手说:“缇娜很会弄吃的,这里只有我是啥都不会煮食的,惭愧!以后你们多教教我吧。先谢谢了!”

“好说,网上有很多煮食视频,前室友爱玛&邦妮视频号也有很多小清新煮食视频,是在这里拍的,她们的时尚精致烹饪小锅具都留下来,很好用的,你可以尽情使用。”

晞阳用手指向厨房区,继续说:“还有,我烹饪过的,适合个人煮食的电蒸锅蒸菜食谱、微波食谱,以及电高压锅煲汤菜谱,都贴压在冰箱旁的磁板上。出国了一定要学会煮食,只有合胃口的饭菜,才能吃得饱吃得爽,心情美美,身体就棒棒。”晞阳做了个向上弯手臂动作。

“莉莉,你看着她们视频,使用同样的电锅,就能做出好吃的。”里奥也鼓励李丽动手学煮食。

“好,我明天就开始,在家的日子自己煮食。”李丽受到大家的鼓动,表决心了。

晞阳鼓掌叫好,“考完试我就回国20天,等我回来,就品尝莉莉的出品。对了,假期你们都在这里吧?”

李丽回答:“我一直在,暂时没有外出的计划。”

托尼说:“我要上班,里奥要做研究,也没有远游旅行计划。缇娜,放心玩吧,我会替你照顾好你的花草和多肉的。”

“托尼太知我心了,呵呵,离开多日,最放心不下的是我养的花草和肉肉啊!”

说起晞阳养植物,真是屡试屡败,不堪回首。两年多了,都没有成功养一株植物能撑得过一年四季的,令人沮丧得很……

你可能感兴趣的:(吃饱了心情好身体健康(下))