你在冰天雪地,我这里却春暖花开--无量山樱花谷

云南是一个四季如春的地方,

云南的美不分季节,

云南无论什么地方都有让你陶醉之处,

12月很多地方本是冰天雪地的冬天,

可云南却春暖花开......

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这不,位于云南大理州南涧县无量镇德安村委会境内的无量山樱花谷的樱花早已竞相开放。

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每年11月底就开始冒出星星点点的花蕾,花期长达一个月左右之久,樱花谷面积约2000亩。

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每年的11月底开始至12月底,到这里旅游的人非常多,不仅可以赏樱花,还可以与本地人一起采茶,参观手工制作的绿茶。

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露营是再适合不过的啦!早晨阳光透过大雾,采几片新鲜的绿茶叶泡一杯热茶,午饭可以让当地农家做一碗锅巴油粉,晚饭吃一顿火腿炖乌鸡,再配二两本地自己酿制的白酒,生活好不惬意。

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每年的樱花节,你还可以欣赏当地的跳菜表演,“跳菜”即跳着舞蹈上菜,是当地特有的古香古色的饮食文化。樱花节一般在每年的12月1日。

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如果遇到本地农家办喜事,你说明来由就可以去品尝本地美食,当然本地有入礼的习俗,金额随意,主要是图个喜庆。

南涧有很多特产:

1、南涧绿茶

本地人非常喜欢喝茶,自己喝的茶也多数是自己采摘制作,口味比较纯正,每当有客人到来,首先一杯热茶就会端给你。

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南涧绿茶为中国地理标志产品。茶叶外形色泽墨绿,汤色黄绿明亮,叶底黄绿匀嫩。

2、无量山乌骨鸡

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无量山乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种,2010年被列入中国国家畜禽遗传资源名录。无量山乌骨鸡体型大,头较小,颈长适中,胸部宽深,胸肌发达,背腰平直,骨骼粗壮结实,腿粗,肌肉发达,是当地多年繁殖的品种,多为放养食用价值非常高。

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乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。

3、锅巴油粉

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锅巴油粉也称为豌豆油粉,南涧县特色美食。选用豌豆粉制作,小火慢煎将锅巴碾平渐薄,煎成略黄再起锅,然后配上一些调料,味道非常可口。

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4、南涧耙肉饵丝

饵丝--是米制品中的精品,由稻米加工而成,然口感和形状都极有"个性":呈长、方、粗丝状,口感柔、糯。细长绵柔,有韧性,带嚼劲!

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饵丝中的猪肉或鸡肉经过大火、中火、小火慢慢炖乱,吃饵丝的时候加一些进去,再配上一些其它的调料,就成了一碗耙肉饵丝。

南涧人民热情、包容、好客,古朴的民风!

扒肉饵丝,是南涧的招牌饵丝!

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云南樱花谷有三个,保山地区的腾冲樱花谷,玉溪地区的澄江樱花谷,南涧县无量山樱花谷,但是南涧县无量山樱花谷是唯一开满樱花的樱花谷,值得你一去!

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