茄子不要炒着吃了,教你馋嘴新吃法,吃一口念念不忘,比肉还香

茄子不要炒着吃了,教你馋嘴新吃法,吃一口念念不忘,比肉还香。茄子这种普通的蔬菜,人们对于它的做法也略显简单,问过很多朋友,除了炒和炖的方法基本没听到过第三种说法,像酱茄子,烧茄子,土豆炖茄子这样做法固然是非常美味,但是如果经常吃到的是一个味道,再美味的菜品吃起来也不会觉得有多么美味。今天就用茄子给大家分享一道新做法,茄子这样做,早餐不用愁,简单好做还好吃。

准备食材:

茄子、胡萝卜、盐、白胡椒粉、普通面粉、清水、食用油

具体做法:

1.先把茄子去蒂,然后把茄子擦成细丝,清洗一遍后备用。

2.再少擦点胡萝卜丝,也倒入盆里,加点食盐和白胡椒粉,然后搅拌均匀,搅拌均匀后腌制10分钟。

3.分次加入面粉和适量的清水,搅拌成粘稠的糊状。

4.电饼铛预热后刷点食用油,把面糊整形成小圆饼,烙至定型后翻面烙,来回多翻几次面烙。

5.烙熟后用刀切开即可食用。

6.茄子早餐饼这样做非常好吃又解馋,做法也简单,喜欢就在家动手试试吧。

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