难忘的小摊美食炸鸡叉骨,好吃到怀疑人生

不管天气冷不冷在外面的小摊上都会聚集上一群人喝酒聊天,再点上一大盘的烧烤美味吃的不亦乐乎。对于很多有节制的小伙伴来讲这些都没有抵抗力,更何况爱好美食的人呢?如果觉得自己一个人吃不太好意思,那就买回来自己做。现在就教大家如何制作美味的鸡叉骨,定教你一直难忘,等一段时间就会想念起这个熟悉的味道。

在这么多的肉类里面,鸡肉肯定吃过很多次吧,而其中的鸡叉骨又是一种鸡身上很常见的美味,出现在烧烤里面的次数最多。其实吃鸡肉的好处也是很多的,像什么增加人的体力都算是常识了,而且吃鸡肉不容易发胖,经常出现在减肥者的菜单里面。下面就一起来学习一下这份美味的制作吧!

所需食材:鸡叉骨15个、淀粉半碗、面粉小半碗、生抽1小勺、圆葱半个、生姜5片、青辣椒圈7个、黑胡椒碎1勺、辣椒粉2勺、耗油1勺、烤肉酱2勺、盐适量

做法步骤:

1、将准备的材料中所有的材料都搅拌在一起,大概腌制二十分钟左右即可。

2、将等待时间好了的鸡叉骨搅拌几下。锅里倒油油热以后,把它们放进锅里面炸,炸至定型以后捞出来。

3、都弄好了以后,把炸好的鸡叉骨再放进油锅里复炸一遍,炸到两面金黄后就可以捞出来。

4、最后复炸完了以后要捞出来控控油,在盘子里面铺上几张厨房纸吸油,等差不多之后撒上白芝麻就可以上桌了。

炸好之后一股香味扑鼻而来,如果喜欢孜然的话,可以撒上一些些孜然增个味,这时候味道就会更像烧烤。大家炸的时候火不要太大,不然就会焦的,图中做的就有些焦。总之吃起来的味道非常好,而且还卫生健康,值得一做哦!

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