腊八

腊八腊八，笑脸如花。

昨日就知今日是腊八节，可是至此没有喝上腊八粥。三口之家，分处三地，没了需要勤快的借口，就小米粥抵了。

往年腊八，爹娘总记得。进入腊月两人就数日子，看离过年还差几天。我们也围着他们问，问有自己的新衣服吗？

爹娘是土生土长的关中人，老家的腊八是要吃腊八面的。腊七，娘就在家四处找豆子，晚上早早泡上，红豆，黄豆，豌豆，扁豆，黑豆，豇豆，花生豆，玉米糁。我们尽管睡去，早上六点一锅香香的豆面热腾腾的摆在面前。

老娘起的最早，她先把泡好的豆子先放到锅里煮，然后手擀面，切柳叶面条。备萝卜丁，豆腐丁，蘑菇丁。豆汤下面 ，再下各种配料和佐料。盛一碗，撒些韭菜段和蒜苗，淋上葱花油，哦，热热乎乎香极了。爹娘说这和那河南的糊涂面很像，不过他们要热个三五遍才抵得上。

我最喜欢在碗里挑扁豆吃，老家的豆品种多，可是我们千里之外的很少见到扁豆，每到腊八，娘就几个市场的寻扁豆。吃着扁豆他俩就说好吃，脸上漾着笑，还说老家的豌豆粉已经四处有名，和锅盔，挂面，豆腐脑一样成了乾州宝。

看着满满当当的碗，闻着面香豆香，唇齿也香。美中不足的是玉米糁喳喳要毁腊八面的色相，混混沌沌的，娘说:吃面糊涂，心里敞亮。

如今爹娘已不在了，只有今年因为疫情家人被分隔三地，腊八面不能一起吃。可是孩子今天用政府发的食材独自学着自己做了一碗，这碗腊八面见证了她的成长也见证了祖国的深情。

我也更想爹娘了。

是否有人为你立黄昏，有人问你粥可温。

“过了腊八就是年”，祈愿我们国泰民安，团团圆圆过大年。

孩子的腊八粥

关中腊八面

手擀面

配菜