煎太太煎饼果子:太太的爱无处不在!

还记得 爱情公寓 里面酥脆有料的煎饼果子吗,那时候看曾小贤对煎饼果子的热爱,真的好吃到爆!!确实,一般出现在电电视剧里面的所有食物都是有一定知名度的,煎饼果子在民间是赫赫有名的咧!!

作为一个没吃过煎饼果子的安庆人,那时候当山东小伙伴强烈跟我推荐煎饼果子的时候,我内心是拒绝的,没想到吃过之后恨不得每天吃一个,真的是打脸papapa……


每天很早的时候就能看见合肥步行街旁边很多人排很久的队,这些排队吃煎饼果子的人基本上吃一次就被圈粉。


煎太太煎饼果子不知养刁了多少附近上班族的胃,很多人都说能在这吃上一份简单又真诚的早餐,是一种快乐。为了不耽误上班族们的时间,陶老板很是麻利,煎饼、加鸡蛋、放材料、抹酱和折起来一气呵成,整个过程就1分钟左右。

饼皮要薄厚均匀、鸡蛋要铺得开、佐料和飘香酱也要放得均匀味道才能最好。


6元的煎饼果子里会加薄脆、培根、生菜等。每一样都让煎饼果子的口感更加出色。一份煎饼果子味道好不好除了看材料是否新鲜、师傅火候掌握的好不好还要看飘香酱料味道怎么样。


虽然只有7、8种配料,但飘香酱的味道是陶老板研究了2年才做出的味道。


这里的薄脆脆而不艮,香酥可口,一份好的煎饼果子里少了谁都行,唯独它不行。


煎太太煎饼果子目前有三种面:杂粮面、绿豆面、高粱面、芥麦面和玉米面等。杂粮面较香,绿豆面的能吃出绿豆味,玉米面的是甜的。煎饼果子里还能加烤肠和咸蛋黄、里脊肉、油条,鱿鱼丝,小编亲测这个煎饼果子整体味道很浓郁,甜辣皆可选择。


我曾经以为是把两节煎饼果子分开吃。但正宗的吃法是一次性一口咬掉两节。这就说明嘴巴一定要张得大才吃才过瘾。狠狠一口咬下,真是满足到不行!


6块钱一个巨划算!分量真的比一般的大!吃完完全不用担心没到中午就肚子饿了!



目前煎太太煎饼果子在合肥已有几家分店了,好吃的味道口口相传,风味煎饼搭配鲜美豆浆和果汁饮品,真是满嘴的幸福滋味呢!

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