煮荷包蛋

我儿子平常是不喜欢吃鸡蛋的，但是在国庆

节回我妈家这几天，我妈总是给儿子在稀饭锅里面煮个荷包蛋，儿子说很好吃。从我妈家回来之后我也学着给我儿子煮荷包蛋，第一天水烧开后，把面糊倒进锅里，等到稀饭烧开的时候把鸡蛋打了进去，我怕鸡蛋粘在锅上就用勺子来回了搅了几下，结果鸡蛋黄和鸡蛋清都是碎的，儿子说姥姥弄的不是这样的。

第二天还是水开了倒面糊，稀饭烧开的时候打鸡蛋，这次我没有用勺子搅，结果鸡蛋黄和鸡蛋清是分离的，并且只剩下鸡蛋黄是一整个，鸡蛋清还是碎的，儿子摇摇头说还是和姥姥的不一样。

第三天，还是水开了倒面糊，稀饭烧开的时候打鸡蛋，这次打入鸡蛋后我把火关的小了点，最后鸡蛋清和鸡蛋黄还是分开的，不过好在鸡蛋清和鸡蛋黄不是碎的了，儿子这次笑着说:妈妈你不会弄了，就给姥姥打个电话吧，问问姥姥是怎么弄的，我只好听他的给我妈打了个电话，我妈说水开了之后，把面糊倒进去，这个时候赶紧把鸡蛋打进去，稀饭烧开了就小点火，然后再沸腾就关火，把锅盖盖上，等会儿再盛稀饭，就可以了。

第四天我就按照我妈说的方法，等盛稀饭的时候鸡蛋清和鸡蛋黄裹在了一起，儿子笑着说:用了四个鸡蛋才学会了煮荷包蛋，我想我总算学会了，嘻嘻！