2021.5.20 周四 晴
中考实验操作技能考试，到底考察学生什么方面的技能呢？
我们给学生准备了两份实验：
实验一：鉴别水、碳酸钠溶液、氢氧化钠溶液
实验二：粗盐提纯
教学目的：先让学生独立设计实验步骤，再点评，补充完善实验步骤，然后开始动手实验。通过拍摄学生操作，分析正误、及粗盐产率误差分析，培养学生独立分析问题、提高实际动手能力、实验误差分析的能力。
课堂组织：
一、实验步骤的书写-训练书写能力
首先我给学生倒计时5分钟，独立写出实验方案（4.5班都是写在白纸上，每个人都写，6班是直接写在实验报告上，两人一组。对比发现，独立写在白纸上效果更好，因为每个人都要动笔写，而且可以修改。6班因为要写在实验报告上，孩子们似乎有了顾虑，不敢写，而且两人一组，有一个人根本没怎么参与，得不到全员锻炼的目的。）
接着我展示了部分作品，分析实验方案。
在4班，我只展示了一个实验步骤，让台下同学补充。
在5班，我开始寻找不同的实验步骤，并进行了展示。如图2，我请肖上台，他的步骤比较完整，涵盖取样、实验步骤、实验现象、实验结论。通过我的提问，引导他分析出为什么第一步要加酚酞，利用物质的酸碱性不同从而鉴别出中性的是水，碱性的是碳酸钠和氢氧化钠溶液。
接下来利用碳酸根离子的特性，会与钙离子反应，产生白色沉淀，鉴别出碳酸钠。
翁同学则是先利用氯化钙溶液鉴别出碳酸钠溶液，然后再利用酚酞溶液鉴别出氢氧化钠溶液和水。
梦同学，给出了第三种方案，滴加稀盐酸，利用氢离子和碳酸根离子产生气泡，鉴别出碳酸钠。
通过展示三种不同类型的实验方案，包括实验方程式的书写，让学生理清未知溶液要如何鉴定？
即通过物质的性质（酸碱性）、离子的特性（比如碳酸根离子的性质，可以变成气体 ，变成沉淀），要观察到不同实验现象，才能将三种未知透明的液体区分开。
如图3，基本也是和6班情况一样，不再赘述。
二、实验现象的解释-训练实验原理的分析
如图4所示，出现了两种实验现象。我请6班的龙同学来说，他们是怎么做的，三支试管分别是什么？
龙说，最右边的无色液体是水，因为加了酚酞，没有变色，是中性的，就是水。最左边的红色溶液是氢氧化钠溶液，滴加了酚酞后变成红色了。
中间的变浑浊的是碳酸钠溶液，因为加的是氯化钙溶液。
我问他，是马上就变浑浊吗？
他回答不是，红色先慢慢褪去，然后浑浊越来越明显。我让同学们思考，为什么在这里紫色会褪去？
孩子们很快发现产物是氯化钠，中性的，可溶于水，让溶液呈中性，所以酚酞变回无色。
这就是实验的魅力！通过观察实验现象，学会分析实验原理，才能达到实验训练的目的。
对于第二种实验方案，滴加稀盐酸的，我请了鹏分析，这三只试管都是透明的液体，你怎么鉴别的？
鹏很快让大家观察中间有气泡的试管，这是碳酸钠溶液，因为碳酸钠溶液和稀盐酸会产生气泡。
最左边的是水，最右边的是氢氧化钠溶液。同样，我问他如何鉴别的？
他说，三只试管都加了酚酞，最左边的不变色，是中性的，为水。
中间和最右边的都变红了，加了盐酸后，都慢慢褪色了，但中间的试管有气泡冒出。
我问为什么加了酸会褪色？
孩子们继续思考，很快找到原因，酸碱中和反应，产生中性物质，让红色褪去。褪色的溶液，还有可能是酸过量，有酸性物质。
通过引导分析，实验现象再现，让孩子们解释实验原理，达到深化知识的目的。
三、展示实验过程图-训练误差分析的能力
如图5所示，我拍摄了几张取样的实验操作，让学生判断正误。即胶头滴管不能伸入试管，会污染试剂。取液体药品时，可以用倾倒或者胶头滴管吸取液体药品的方法。
如图6所示，我先展示了粗盐提纯实验操作的几个错误实验操作：.过滤时，漏斗下端未靠在烧杯内壁上；蒸发时候，搅拌太过用力，将液体飞溅到桌面上等。
我顺势开始让学生进行误差分析和重点步骤分析：
1.如果搅拌过程，液体飞溅到桌面上，如何影响最终精盐产率？
2.如果过滤时候，玻璃棒未靠在三层滤纸上，靠在一层滤纸上，导致滤纸破了，如何影响精盐产率？
3.蒸发时，有同学没有将全部过滤得到的溶液，转移到蒸发皿上，最终如何影响精盐产率？
4.转移精盐时，玻璃棒的作用是什么？蒸发时，为什么不断搅拌？过滤时，玻璃棒又起什么作用？
5.蒸发时，什么时候停止加热？
6.有的同学最终获得的精盐，比较潮湿，如何影响精盐产率？
7.转移精盐时，观察蒸发皿和玻璃棒上残留的精盐，这又如何影响精盐产率呢？
每抛出一个问题，我都让孩子们进行分析，最终一起总结精盐产率误差分析：
偏大：滤纸破损，沙子进入到滤液中；精盐未完全烘干，比较潮湿，水的质量当做精盐的质量进行计算。
偏低：搅拌过程中，液体飞溅到桌面上，造成损失；未将所有的滤液倒入蒸发皿中蒸发；转移精盐时，有部分精盐残留在蒸发皿和玻璃棒上。
实验的误差分析，是建立在动手实验的基础上，而学生要懂得分析每一步的作用，并学会用化学知识解释异常现象，才能发挥实验的功能价值吧。
课堂稍作设计，教师有心捕捉课堂生成，一节普通的实验考试课也能锻炼学生分析问题、解决问题的能力。未来，仍需努力，探索提高学生解决实际问题的能力和方法。