极简生活|我和两个电压力锅的故事

                                                            ——山下英子《断舍离》

我喜欢讲故事，讲自己生活中的极简断舍离小事，今天要讲的是两个电压力锅的故事。

断舍离后，家里没有电饭褒了，原因是：功能单一，占地方，每顿米饭吃的量很少，号称能煮出柴火饭的昂贵电饭褒远不如一个好胃口来得实在。

当然米饭还是大多数时候的主食，一般用蒸锅蒸米饭，几个人吃就蒸几碗，省去了买电饭褒的钱，省出了放电饭褒的空间，节约了洗电饭褒的时间，也完全不会有剩饭。

家里还有一个电压力锅，偶尔也用来煮饭，因为最近吃杂粮米，蒸的不太烂，于是会用上电压力锅，这个电压力锅是当初很用心挑选的，陶瓷内胆，没有涂层，容量是2升，不大不小，3口之家足够用了。

以前买厨房电器不注意看容量，不小心就搬回来又大又笨又重又花哨的家伙，包括价格不菲的破壁机也是这样被舍弃了。

就象以前买衣服，连尺码不合适的也会因好看，喜欢，便宜而随便地带回家。

断舍离最直接的收获，就是能静下心来思考，自己到底要什么？

继续说电压力锅，这个电压力锅的质量不太稳定，经常保护性喷气，断电，弄得厨房一片狼籍。于是我决定把它舍弃。

先生说：是你使用不当，明明还可以凑和着用呀。换作以前，我肯定和先生的想法一模一样，都是穷人家的孩子出身，好好的东西怎么能扔了？

我答 ：1，经常喷气断电很危险，安全永远第一。2，煮汤、褒饭，焖东西都有替代的厨具。3，我不喜欢它了。4，我是厨房的主力军，我说了算。

如有不满，请参看第一条。

先生没声音了。

于是端着锅往楼下走，扔的时候发现，只有外壳，没有内胆。

先生又说：你怎么不把内胆也一起放在这里，万一清洁阿姨需要也能拿去用。

我答：我和你想得一模一样，但是请参看第一条，万一阿姨拿回家使用不当造成危险岂不是得不偿失。再说，白色的陶瓷内胆还好好的，可以当一个容器使用，我也很喜欢。

断舍离不是一古脑全扔掉，是物尽其用。

先生没声音了。

电饭锅没了，电压力锅也没了，厨房清爽了许多，一切都好好的。

过了没几天，先生说想买一个电压力锅，我说为什么，现在没有什么需要用到它的，他说可以用来压鸡爪和做三杯鸡，女儿爱吃，当然还可以煮杂粮饭。这理由似乎可以。

先生很有兴致且认真地在京东挑了一个，价格接近两千，还说本来想买个德国产的，更贵，要六七千。

我拿过他的手机一看，三个理由：

1、价格有点贵。

2、两个内胆完全是浪费，很少用得上。

3、五升的容量太大了，煮饭只能铺个底。

4、内胆有涂层，不健康。

5、外形有一种虚张的豪华，不极简。

先生没声音了。

最后我挑了一个，2.5升，不锈钢内胆，199元，外形小巧又朴素。

需要的、合适的，喜欢的，然后带着美好的心情去使用和陪伴，这是我的极简主义生活方式。