七秒记忆Ja
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吃是最好的安慰｜蒜香炸鸡翅

生活需要仪式感，无关矫情，而是对幸福的敏感。每一个平凡的日子都不应该被淡漠，偶尔晒晒美食，不亦乐乎？

今天这个鸡翅必须要和大家分享，无敌好吃，外酥里嫩又多汁，而且是我第一次尝试做的哦，做法很简单，喜欢的老铁们赶紧试试吧！

【食材】

鸡翅8个，葱花1大勺，蒜末1大勺，生抽2勺，料酒1勺，黑胡椒粉1勺，淀粉3勺，面粉3勺

【制作方法】

1、  鸡翅洗干净，背部划两刀方便入味，放入大碗中，加入一勺葱花，一勺蒜末，二勺生抽，少许盐，一勺胡椒粉腌制一小时

2、  3勺淀粉和3勺面粉混合均匀，鸡翅腌制好放入两面裹上干粉

3、  锅里放点油，6成热油温放入鸡翅炸，小火慢炸七八分钟左右，炸好捞出，加热油温重复炸制金黄，炸好控干油分，喜欢吃辣的可以撒上胡椒粉哦！

你们学会了吗？




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