话说《红楼梦》第二回中“冷子兴演说荣国府”，作者借贾雨村、冷子兴二人酒肆闲谈，冷眼旁观，议论贾家荣辱兴衰之局势，借此感叹兴衰隆替，暗牵绝大政局变故，同时也是小说中第一次写到荣宁二府的轩昂气派。
而第三回中“荣国府收养林黛玉”，却是由第二回的人之传述转为林黛玉的亲践躬临，以其一切见识行止以及心中真实所感来给读者展现一个真实的贾府，领略古时中国豪门贵族的世俗礼法、生活实况。
其一：贾府的磅礴大气与等级森严
古人常说，侯门深似海，今之看来，一点也不为过。
在小说中有两次详细描写贾府的豪华与等级森严：一次是刘姥姥初入荣国府时的所见所闻，倘若说刘姥姥只是一乡野村妇没见过世面，她的感官是不作数的。而今写林黛玉初入荣国府的感官总还是可以做得数的，毕竟林家也是兼得钟鼎之家和书香世家的双重特色，不然在古时门当户对的规则下，贾家不可能会把千金大小姐嫁予林家。
从林黛玉眼之所到，首先描写荣宁二府横跨了京都一整条繁华街市，街北首先印入眼帘的是两个大石狮子，三间兽头大门，门前列坐十来个华冠丽服 之人，正门不开，东西两角门不时有人出入，正门上有一匾，匾上大书“敕造宁国府”五个大字。
大家可以细细品味：荣宁二府直接占据整条繁华街市，从街头入眼只见两头大石狮子，试想这得有多气派才能有这种感觉。门前十来个华服之人列坐两边，按照我们日常所看古装剧的印象，就算知府门前一般只有两人到四人门前看守，这里直接是十来个，而且穿着还甚是讲究。
“敕造宁国府”，敕造，特指奉诏令建造，是皇帝的专属用语，说明此府邸是由皇帝下令建造的，代表贾家祖上对国家有功，是受到皇家庇佑的，可见贾家祖上之荣耀无人能及。
接下去可有意思了，大家细细品。林黛玉坐的娇子是不往大门进，而是往东西两小门进。这倒很好理解，特别是这种敕造的府邸，一般大门只能由尊贵的客人进出，在后回讲到“元春才选凤藻宫”时，宫里太监出来传旨时就开启了大门，我想，这座大门，除了皇帝以及代表皇帝的人可以进，其他的人估计都是不敢走的吧。
轿子进入府中走了一射之地，就由轿夫换成了几个十七八岁的小厮，复抬起轿子至一垂花门前落下，众小厮退出，再由众婆子打起轿帘，扶黛玉下轿。进了垂花门，两边是抄手游廊，当中是穿堂，正中放着一个紫檀架子大理石的大插屏，转过插屏，小小三间内厅，厅后才是正房大院。
在农村待过的朋友应该知道这种格局，不过现在很少了，在北京还有不少这种四合院的格局，但却找不到这种大气的府邸，估计只有故宫才有的这种气派。
其实大家还要注意，林黛玉是要到贾母房中来，也就是说，这一路只是通往贾母房中的格局，还不是荣国府的正中大房，后面也有写到，贾政所在的荣禧堂才是荣国府的核心所在，也就是说，贾府中每一房都是由这种抄手游廊环绕而成，可见贾府之气派之阔大。
再之贾府中对于下人的等级之森严，贾家接客的娇子也分为两种，一种是府外，像林黛玉开始是由外头进来，所以是轿夫抬轿，进入大门后，就要把外头的轿夫换出去，也就是说外面的人是进不得内院的，这也是封建大家族担心会有外人祸乱后院，有点像皇家后宫是不让男人进的意思。
其实这里也是一样，这种贵族府邸的设置也是效仿皇家的，因为众小厮抬轿至垂花门后就得退下了，因为抬轿的人都是男人，抄手游廊基本上已经是豪门内女眷游玩之地，也就不让男丁再进一步了。
至于其后的贾赦、贾政的府邸，又是怎样的别致大气，就不一一细说，对建筑美学感兴趣的朋友可以去好好揣度欣赏，乃至后面对大观园结构的描写，都值得大家仔细一读。
其二：贾府的餐桌礼仪
在这种钟鸣鼎食之家，日常最多的活动就是吃饭、听戏、作诗填词，所以在整部小说里描写吃饭的情节很多，但没有哪一回像第三回那样具体，也许是作者想借黛玉之眼，来衬托贾府鼎盛之时的繁华，以及与后文贾府没落之后的凄凉做对比。
回到贾母用膳时的场景：贾珠之妻李氏捧饭，熙凤安箸，王夫人进羹。贾母正面榻上独坐，两旁四张空椅，熙凤便拉黛玉坐在贾母左边第一张椅子，黛玉推让，贾母笑道：“你舅母和你嫂子们不在这里吃饭，你是客，原应如此坐的。”
黛玉方告坐，贾母命王夫人坐下，迎春、探春、惜春姊妹依次右手边坐下。旁边丫鬟执着拂尘、漱盂、巾帕，李凤二人立于案旁布让。外间伺候之媳妇、丫鬟众多，却连一声咳嗽不闻。寂然饭毕，各有丫鬟用小茶盘捧上茶来，接了茶，又有人捧上漱盂来，黛玉也照样漱了口，然后盥手毕，又捧上茶来，方才吃了茶。
这段文字对于看小说情节的人来说，没有什么看头，不就是吃个饭嘛，但在我眼里，却别有一番趣味。
黛玉本是小辈，按理说到外婆家本不应该落入俗套，但此时却居于上首就坐，说明贾家家教严谨，不管对于内对外都不失大族风范，这是久居上层社会自然而然形成的品行。
古代女子嫁夫从夫的，但在贾家这种富贵人家尤甚。贾母在贾家地位是最高的，所以家中一切媳妇都是需要服侍她吃饭睡觉的，但媳妇又要服侍丈夫吃饭睡觉，所以只能先服侍贾母饭后，再回去伺候丈夫用膳，这充分体现古时儒家思想的深入人心，所以整部小说中经常能够看出富贵大族对穷人的那种悲悯之心。
反之今日，婆媳关系紧张，甚至虐待老人之事时有发生，说明儒家的孝道文化在慢慢缺失，当然，这也是一种社会的进步，对于一些陈旧陋习的遗弃，只不过不能矫枉过正，逐渐丢了祖宗之法理也。
小说中也同样提到吃饭时的讲究：座位排布，吃饭寂然无声，饭后漱口、洗手、再吃茶等等，都是宣扬一种科学卫生之讲究，说明贾府在当时已经接受了西方思潮的文化影响，日常生活质量实属上层。
其中还用两句话写了黛玉的心理活动，文字不多，却又一波三折之妙，个人觉得甚有画龙点睛之效。
先说林如海教示家人饭后不可立即吃茶，正与今日之科学卫生道理相符，黛玉所知仅此一层而已，但见荣府中饭后立即奉茶，误以为此茶为饮用者，方忖度与自家习惯不合，但依旧照样画瓢，说明黛玉之教养至深，此二折也。又见送过漱盂来，方知此茶为漱口之用，幸未及使用。方才悟及贾府饭后之漱口考究又甚家中一层，此三折也。
其三：贾府之佣人之多等级之严
这里对贾府各公子小姐的佣人配比也做了很详细的介绍，看完不仅令人咂舌，这才是富贵之生活。
话说黛玉入贾府只随身带了两人，一十岁的小丫头，自幼随身，唤做雪雁，一是自幼奶娘王嬷嬷。
贾母唯恐她俩无法细心照料黛玉，便将自己身边的一个二等丫头唤鹦哥者予了黛玉，外亦如迎春等例，除自幼乳母外，还有四个教引嬷嬷，两个贴身掌管日常钗钏盥沐的丫鬟，五六个打扫房间来往使唤的丫头，若是读书，至少还有一个书童，一个伴读，合计差不多十五之数。
这还是寻常公子小姐的配置，如果受宠如宝玉，使唤之人只会更多。这就是为什么说古时大家族动不动就是几百口人的缘故。
这里讲的鹦哥原是二等丫头，此回前文也讲到贾府到扬州接黛玉之嬷嬷属于三等仆妇，文中也未提及具体划分，我曾想：在房内伺候的为一等，如黛玉的雪雁、鹦哥，宝玉之袭人；二等为打扫房间的丫头，如宝玉之晴雯，三等就是在外头候着来往使唤的丫头或小厮。
这里还有一个非常有意思的地方：就是各位公子小姐的取名非常有意思。我觉得这也是《红楼梦》之妙笔，令人叹为观止。平常小说中，无论何时，满纸皆是红娘、小玉、嫣红、香翠等俗字，而红楼之中，却是诸如袭人、晴雯、芳官、檀云、入画、鸳鸯、琥珀、蕊珠、抱琴、侍书等等。
通读《红楼梦》，妙趣之处随处可见，只需细细品读，咬文嚼字也未尝不可。