TANG汤汤TANG
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我的家常菜001|红烧鱼块

小时候常吃婶婶和奶奶家的煎鱼块。至今忘不了那味道。

后来很多年吃鱼，只爱吃红烧的煎鱼块，尤其不爱吃水煮鱼和清蒸鱼。可能我太重口味了吧，哈哈

离乡很多年，吃的都是红烧武昌鱼。小时候品尝过的那外酥里嫩，麻辣鲜香的味道，就是忘不了。

自己很少做的缘故，今天做的这盘红烧煎鱼块，味道还不错呢。

不过却没有想象中那般酥脆，可能煎的时间有一些短。争取下次做的更好。
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