一碗面的温度

同样的饭,你会连续吃几餐吗?

我会。

你若问我:腻吗?

我会回答:还没有。

下雨的夜晚,天气凉凉的,肚子空空的,尽管很晚了,但是还是想要暖暖自己的胃。

早起的早上,空气中透着丝丝凉意,肚子又开始叫了。

扔下几块笋尖,几块牛腩,撕下几片包菜叶,直接加水煮。

煮到什么时候全凭心情,或者记忆。

只要想起来就可以。

去看一看,只要包菜叶不在泛着白色,就可以煮泡面。

面块能够被打散,再煮个二十秒钟也就够了。

这时候按下煮饭键,拔下电源,就可以开始捞面捞菜了。

先将菜叶一片一片捞出,铺在碗底,然后将面捞出,最好是就着勺子,两筷子就能够将所有的面捞完,剩下一下细碎,跟牛腩和竹笋一起用勺子盛出来,铺在面上,浇上一些汤汁。

现在知道不必再加盐,所以汤的味道刚刚好。

最后,一定要放上一点辣椒油,用筷子搅拌几下。

一碗牛腩竹笋包菜泡面就成功了。

连续三餐,但是每一餐的味道都不一样。

第一餐,咸了,第二餐,面的味道一般,第三餐,大概是最完美的了。

吃完这一餐,还有一餐吗?

大概吧。

吃面的时候,一定要注意,不要等太久,要不然面在汤里泡久了,味道就不好了。

汤也缺少了温度而不香了。

一口菜,一口面,一片叶子,交替着送入口中。

细细嚼,慢慢咽。

厨房里飘满汤汁的香味。

那么便留意犹未尽待下次再来继续品尝吧。

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