谈酒

前几天拜读了别人写的《酒人酒事》的书评,对于我这个爱好杜康的家伙来说有很多感想。
借着刚刚喝完那么一小杯白酒的酒劲,我也想谈谈酒这个东西。
经常出去旅游,就会发现不同的地方有不同的有名的酒,在山东,家家都会去买青岛啤酒;在新疆,大家统一要喝的酒就是乌苏啤酒,白酒就要喝乌鲁木齐一厂的古城老窖;在贵州,不用说,有点儿能耐就能喝点儿茅台……
1.
有的人说爱喝酒的人就爱抽烟,因此周边朋友在饭桌上看到我能喝酒,就赶紧递给我一根烟,在我回绝的那一刻,他们都惊呆了。在他们眼里,我是一个很乖的男孩,不抽烟,不喝酒,不玩儿游戏,不熬夜。

我觉着这些朋友很奇怪,因为自认为喝酒和乖不乖是两码事。在家里,每到父母和我三人在一些节假日都会喝酒,我们很喜欢在酒桌上分享我们的喜悦,当我们三人共同举杯时,我觉着非常幸福,因为在举杯之前,必有一个好消息要公布。我们喝的酒并不是家里当地的名酒,我们喜欢新疆的乌苏,于是我们就喝乌苏,有时候想起来想喝点儿凉的,于是就出去买精酿。

我非常喜欢电视剧《亮剑》中李云龙和其他的两个团长喝酒的情节,桌子上一堆花生米和两瓶酒,不劝酒,也不馋酒,三个人谈的尽兴了就喝上那么一小口。在家和父母喝酒时也经常这样,有时候桌子上摆的酒从头到尾都没开封,我们吃桌子上的花生米吃尽兴了。
2.
孔子老人家说:“有朋自远方来不亦乐乎。”虽然我从新疆回到了老家,但是相处多年的友情不是一时半会儿就能忘记的。从新疆来的好哥们儿见到我就像见到了老乡,来到我家,我就得好酒好菜招待着。酒用地方酒,菜用地方菜。父亲看到新疆的朋友来,感觉也很亲切,他竟然亲自下厨做大盘鸡,我都不知道他会这个。

新疆的朋友可真的是远方来客,作为新疆土生土长的人,他们怎能不爱乌苏,一听说有那边儿的人来家里做客,就立马拿出来新疆产的乌苏来。乌苏加上大盘鸡,再听那新疆来客的新疆方言,我感觉我又回到了新疆,现在正在一家餐馆吃饭呢。

酒经常被看做只有不正经的人才碰的东西,谈了那么多关于酒的东西,我也觉着我不正经,那又如何呢?反正现在醉了,那就随便吧。

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