无奈永恒
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家炖鲫鱼

鲫鱼两条，在市场他们可以给收拾好的

葱姜切段，八角，蒜

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料酒酱油白醋

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炒锅上火，加入油，加热到八成热的时候，把洗净的鲫鱼放入煎制，

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煎制金黄色 翻面

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两面都煎制成金黄色，先烹入白醋，软化鱼骨，接着烹入料酒，去腥，烹入酱油，提味，放入辅料

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加入适量盐，适量清水，炖

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出锅前放入蒜

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出锅的图忘了拍了

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