2019-01-25【健康】你身体里缺啥维生素，怎么补？（28）

维生素是人体为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。合理摄入适量的维生素能够帮助我们的机体更加高效的运作。

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那么日常重我们摄入的维生素够吗？摄入多少才算适量呢?

根据《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示，我国成年居民的维生素B1和维生素B2摄入不足的比例均超过了80%。这说明很多人体内的维生素是严重失衡的。急需进行调理。

俗话说缺什么补什么，首先我们先来搞清楚体内缺少哪些维生素吧。

                          看看你缺哪些

随着生活节奏越来越快，很多人对于饮食不太重视，早餐随便吃点或者干脆不吃。午饭感觉饿了找点东西吃，完全是为了充饥然后面对下午的工作。到了晚上终于解放，和朋友一起走起，下馆子，鲜的、辣的、麻的，时间长了难免吃出问题，而且还营养不均衡。

想一下你的生活状态是什么样的，对照下表，看看自己却哪些维生素吧。

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看完是不是想快速补充维生素了呢，都怪自己平时不注意，体内维生素已经很失衡了。别着急，看下面！

补充以下5种维生素有妙招:

1.补足叶酸：绿叶蔬菜

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孕妇缺乏叶酸，可能会引起婴儿畸形；中老年人叶酸不足，会增加患中风、心脏病，乳腺癌和老年痴呆的风险。

建议摄入大量的绿叶蔬菜，叶子越绿越好，比如小油菜、菜心等，多吃也没有过量风险。

女性在备孕期间就应注意补充叶酸，数周后体内叶酸才会达到稳定水平，而妊娠第三周胎儿就开始神经管发育。

2.补维生素A：黄色蔬果

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维生素A缺乏易致皮肤干燥、干眼病等。

建议饮食中，适量吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏，以及富含胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、木瓜、柑橘等黄色蔬果，深绿色的叶菜也有一些胡萝卜素。

3.补维生素B1： 五谷杂粮

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维生素B1缺乏时，会让人情绪压抑，严重时会增加突发心脏病的风险。

建议：每天至少吃50克杂粮（紫米、糙米、黑米、燕麦、荞麦、红豆、绿豆，小米等），“一半杂粮，一半精白”最好。

4. 补维生素B2 蔬菜 奶类

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缺乏维生素B2，会导致嘴唇、嘴角、眼角、舌头等黏膜部位肿胀发炎。

除了补充奶制品、蛋黄、谷类、牛肉外，建议每天“半斤水果，一斤菜”，尤其是深绿色叶菜，比如菠菜、小油菜等。

5 .补维生素  奶类 动物内脏

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维生素D不足易导致缺钙，一个蛋黄加一杯全脂奶的维生素D供应量还远远不够，动物的肝脏、肾脏富含维生素D，但多数人因顾虑胆固醇而很少食用。

每天晒20分钟的太阳，是目前老人补充维生素D的好方法，但不能暴晒太久。

以上就是5种维生素的快速补充方法。不过日常中以下三种类型的人群注意哦：

1 .长期膳食不规律、不能保证一日三餐者。

2 .需要维生素量大的人群，如孕妇、婴幼儿；

3  .消化吸收差的人群，如六七十岁以上的老人、胃肠道疾病患者和特殊疾病群体；

这三类人群单靠食物方法获取维生素是不够的，建议可以服用适量维生素增补产品来慢慢调理，毕竟拥有好身体，才能谈论其他。

所以日常中，我们一定要注意膳食平衡，不然营养缺失，补起来就比较不容易了！