2019.1.21 星期一 多云

今天早上我和妈妈一起到街上去买菜。妈妈说买点饺子皮包饺子当宵夜吃吧。妈妈还买了猪肉和葱，卖肉的老板直接把肉放进搅碎机里搅碎了拿拿回家就不用再去剁了。东西买齐了回到家，我迫不及待的想要包饺子。妈妈说吃了午饭再包，妈妈早上还有很多的事情要做。吃过午饭，我和妈妈准备要包饺子了，妈妈把肉和葱放在一个大碗里，然后加上了调料，盐、酱油、老酒把它们充分的搅拌。妈妈把包饺子的模具拿出来，妈妈说用手包饺子或者用模具包饺子都可以，你自己喜欢。我先用手包了一个糖果形状的饺子。我还用手包了和妈妈一样的饺子，我跟妈妈说你能不能用饺子皮包一个像小笼包一样的饺子呀？妈妈说可以，妈妈就包了小笼包的样子，我也包了一个，也挺漂亮的。妈妈说包这么多，今天晚上会吃不完，放点冰箱里吧。晚上妈妈给我们做了蒸饺蘸醋吃，太美味了。