童年的美食

忽然就想起童年的美食， 酸枣面、 黄皮豆角、辣椒面、 猪尾巴、蜂蜜、炒豆、油茶、 酸菜、咸菜、炸带鱼、炒大米、水果、汤圆等等，哈喇子都要流出来了，快随我一起回顾品尝一下吧！

辣椒面、咸菜

这两种美味都是很下饭的美食，同学们也常常把这两种食物带到学校，辣椒面是粉末辣椒和盐混合就好，如果是用热油泼的辣椒面，那是相当奢侈了。咸菜，每家的菜味道都不同，最喜欢吃段家咸菜， 酱香味浓，回味无穷。我们家后来把辣椒粉加面粉加水的混合物煮熟成糊状，晾凉，吃起来也别有风味 ！

偷吃，才能长胖

偷吃大红枣

二十世纪八十年代可吃的零食太少，家里的孩子太多，有什么好吃的要放起来，以免饿狼般的孩子抢光。端午节包粽子少不了大枣，父母亲早早买下大枣挂在高高房梁上，等包粽子的时候好用。而一旦知道房梁的篮子里挂的是大红枣，我便日日惦记起来，总想够几颗枣来吃，天天抬头看着房梁上的篮子动歪脑筋，试着踩上高凳子爬上去，可还是够不到，房梁啊，怎么那么高？不甘心啊，像吃不到葡萄的狐狸，终于把两个凳子摞起来，我颤颤悠悠地爬上去，还要掂起脚尖才够到几颗枣，危险程度达十级了吧！我怎么就那么勇敢、那么镇静和那么能保持平衡呢？摔下来的话，真不是闹着玩的。

有第一次，就一定有第二次，直到够不到枣了， 端午节也到了， 父亲大发雷霆， 因为那一篮子的枣所剩无几。我鸦雀无声，我真的吃了那么多枣吗？ 我真的吃了那么多吗？ 还是也有姐姐们的功劳啊？

炸带鱼

过年会炸油花、做肉丸子、炸带鱼，我最想吃的是炸带鱼。做好的美食都放在一个不生火的冷房间里，大家一般都不能进去的，炸带鱼量很少的， 我偶尔会趁人不备溜进去偷吃一块，虽没有加热，但我已经觉得味道非常美了！躲在个犄角旮旯里吃完了不忘擦擦嘴，心满意足地、昂首挺胸地离开。

弟弟的美食

炒黄豆很普遍，蜂蜜也很普遍（因为老爸养蜜蜂），而蜂蜜包裹炒黄豆 就很特别，这属于弟弟的发明，他很会吃，嘴很刁。先把黄豆炒熟，然后加上蜂蜜，黄豆便被蜂蜜粘在一起，放凉之后就可以吃了，又香又甜。

弟弟爱吃大米，煮大米、蒸大米、炒大米，弟弟做的鸡蛋炒大米也是一绝，其实，弟弟更爱吃肉，无奈家里肉不多，没有施展的机会啊！

巧克力在哪儿

汤圆

我属于粘液质和胆汁质混合型人格，所以我爱吃辣椒，也爱吃汤圆。记得汤圆只是元宵节吃一次，而且我们家自己做，很多人都喜欢吃馅大皮薄的，我却喜欢吃皮厚的、喜欢喝汤圆的汤，细腻、略微带点甜。所以我热衷于做汤圆，拿着簸箩一次次筛和滚，直把个汤圆滚得又圆又结实，吃起来有韧劲。