崇州唐人街店《探好店 任我变》体验日记

星巴克崇州实体店体验

体验时间:2017-12-19                                          体验者:陈思

影城名称:成都区域崇州唐人街店                       职位:营运主管

导语:星巴克成立于1971年,是美国一家连锁咖啡公司,也是全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落于美国华盛顿州西雅图市。20179月,星巴克成都崇州万达中心店开业,跟我一起去体验一下吧。


店铺位于崇州万达广场一楼黄金位置

星巴克的价格定位是“多数人承担的起的奢侈品”,消费者定位是“白领阶层”。这些顾客大多是高级知识分子,爱好精品、美食和艺术,而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。星巴克的过人之处在于既创造了统一的外观,同时又加入变化,利用风格体现美感,创造了视觉冲击。


品牌衍生——主题杯


咖啡文化——各种咖啡机

星巴克始终坚持着自己的传统和特色,营造了良好的咖啡文化,提供了一个放松心情、闲谈小聚的场所,可以和亲朋好友谈天说地的公共客厅。每年的圣诞季推出圣诞主题咖啡,相关的还有糕点、杯子、卡片等衍生品。如今,圣诞节对星巴克来说已经成为一个必备元素,每年都会大力推出圣诞产品,在星巴克可以感受到浓郁的圣诞氛围


社区、公益活动回馈社会


环保手提打包袋

星巴克热衷投身公益事业,提倡环保,打包使用纸袋,自带杯子会便宜3块钱,,地球日当天还推出“自带杯免费喝咖啡”活动,介绍咖啡渣的小妙用等

在星巴克排队,店员会引导顾客横向排,这是设计中人文精神的一环。星巴克注重“社区概念”下的社交体验,横向排队有意识的希望促进人与人之间的交流。同时星巴克也非常注重顾客的消费体验,就算什么都不买在那里坐一下午,也不会有店员不耐烦的驱赶你,而且星巴克的吧台从不正对大门,为的是给顾客营造出一种社区式的归属感。

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