2022-04-27日志

今天是农历壬寅年3月27，星期三。

任城区天气，多云转阴，24~11度，空气良，指数91,北风微风。

昨天晚上的空气质量又恢复到轻度污染状态。

昨晚11:30入睡，4点多醒来，一小时后又重新入睡，至7:30起床。

早饭后去物业广场，做了第5次全民核算。

回来和发面。冰箱里还有一包榆钱，所以面活了两种，一种是白面荞麦面各半的馒头面，一种是纯白面加榆钱的窝窝面。

上午的其他时间，收拾整理阳光房收纳洞里的杂物。

午饭后依然休息到4点，然后下楼蒸馒头。

窝头面发的不错，但荞麦面发的不好，只蒸了两屉榆钱窝窝，一屉馒头，明天还要继续蒸剩下的三屉馒头，原来计划蒸完的，既然发酵的不好，就让它再发酵一晚上，估计会好一些。