味闻烈酒入门课程——第八队裸雪无痕 如何像老司机一样品饮一杯鸡尾酒

饮用鸡尾酒的器皿可以分为

1.长饮杯        通常在48分钟左右饮用完毕即可，

2.短饮杯        15分钟饮用完毕

3.子弹杯         量很小一口就能饮用完毕

老司机饮酒四步走

1.望    观察欣赏，感受鸡尾酒的整体，器皿的选择，酒液的色泽，冰块的通透度，装饰物的点缀等。

2.闻    闻它所散发出的香气，感受其变化

3.问    慢慢的喝，让味蕾有一个适应的过程，去感受不同酒与元素之间的一个融合，酒精度的清淡浓烈，酒体的轻柔厚重，整体的简单及复杂，以及下咽后的余味等。

4.切    通过整体的感受，去做一个总结，通过不断地积累，形成自己的品酒方式。