仪式感——今日腊八+大寒

今日腊八。

往年的腊八节,晚上都是回娘家去过的。老爸戴着眼镜,熬一大锅香甜的腊八粥,五颜六色的米,粘稠,香甜,喝了一碗又一碗。“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。喝完腊八粥,就准备忙年。一天,一天,年就来了。

老王上班,小王上学。所以,早上起来,我们就喝到王先生熬好的腊八粥,各种米,红枣桂圆,照样香甜。

闺蜜试探地约我,是不是可以出去逛逛吃个饭?一拍即合,说走就走。临淄金岭,抖*音网红打卡地——大柳树蒸包,走起!

跑了几十公里,两个包子,一碗牛肉汤。眼大肚子小,饱了!话说,这家的包子的确味道很好,而且绝对物美价廉:面粉涨价,牛肉涨价,大葱天价。这三样“奢侈品”组合起来,一个包子一块五毛钱,是不是难以置信?十五块一碗的牛肉汤,牛肉足够分量,真的是良心卖家,怪不得生意如此火爆!果断打包,带回来让儿子尝尝!

快马加鞭赶回去,不能着急睡午觉,小区转转,拿个快递再去市场买大蒜,准备腌腊八蒜。其实,我们家吃饺子不吃醋,更不吃蒜,本来不打算腌腊八蒜的。但是想一想,一年只有今天腌的才是腊八蒜,仪式感还是要有的嘛!不如少腌一点,吃饺子不吃蒜,腊八蒜炒藕,可是我们都喜欢的菜呀!

所以,回家来晒着太阳剥蒜,洗罐头瓶,熬醋,不一会儿,一瓶腊八蒜腌上了。两个星期,估计就会变绿了。腊八蒜炒藕,就可以安排上啦!

儿子昨天说想吃南瓜饼,这个可以有。蒸南瓜,加糯米粉,搅拌均匀,用手压成饼饼,平底锅刷一点点油,慢火煎熟。甜糯的南瓜饼出锅!


上次的炸刀鱼,旧菜新做,来个糖醋味,挺受欢迎。

刚要准备吃饭,爸爸打来电话。我猜是爸爸熬了腊八粥,果然,爸爸装好保温壶要来送了。看看天色已晚,我提议吃完饭我们俩去拿,这样可以不让老父亲再跑一趟了。所以,晚餐简单点,回家喝腊八粥啦!

腊八遇大寒。过完大寒,又是一年。冬天到了,春天还会远吗?

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