多总结小经验,表面看,满大街的小店面都是大同小异,但,实际上,各有各的特点!打造个性化的小店,也更有安全感,别人想学也学不来,因为,老板是独一无二的,服务也是独一无二的!
——我是小鱼儿
一
不卖整个苹果、橙子、西瓜!
新鲜的水果,怎么样让它显得更新鲜?更方便吃?又方便在各种场合吃?
水果为什么不按斤卖,只按瓣卖?
为什么水果店的老板要给网吧老板开工资?
一个水果店也可以线上线下同时进行?
买水果、吃水果得有个讲究,年轻人多的地儿,生活水平有点高的地儿,每个小城都会有一个中心商圈。
比如,我们这里,虽然小城不大,但是我们的人多,称得上全国的第一大县城,所以,客流量多的地儿不少……
逛个街,可以把水果当成“休闲食品”!
上个网,也可以把水果当成“拿在手里的零食”!
无论你在何时何地,都可以把水果送到你的手里,省去了你跑路的功夫,还省去了你清洗的功夫,也成了“新鲜的外卖”!
你应该猜到了,这是现在的“新奇”水果店给出的答案——果切店!
抛去传统水果店的随意性,摇身一变,变成了高大上的果切店!
把水果的外衣统统都脱掉,它的新鲜感立刻就可以让你口水直流,直接勾起你想吃的欲望,一秒撕开保鲜膜就可以满足你的味蕾!可以说,老板真是煞费苦心,贴心到了极致!
无想法,不赚钱,想得周到,也获得了好生意!这是我们四线小城可以试试的新思维!
虽然在北上广这样的大城市,也有不少的果切店。但,在我们小城,很是新鲜。
我们可以结合我们当地的消费习惯,来制定属于我们自己的营销办法!
二
比如,朋友圈,社群,都利用好,开个自己小店的公众号,把水果的原产地,用文章详细描述,推送给大家,多延伸一下吃水果的好处!
哪些水果一起吃好?哪些水果不宜混着吃?
什么水果不宜多吃?什么水果应该天天吃?
如果榨汁的话,再加点牛奶是不是更好?
还有什么更好的新吃法?
还有,再人性化一点的推广,比如,现在的年轻人,因为生活不规律,时常上火,时常受凉,这时,我们建议他们,该吃什么样的水果?不该吃什么样的水果?
慢慢的,你就成了私人营养师!
还有,水果拼盘的新花样,水果的花样切法,这都是你延伸卖点的小方法。
你可以多在网上查查有关视频,有些顾客很忙,没有时间研究这些,你就可以补了他(她)的一点小知识;有些顾客,虽然也知道网上有,也看过,但现实中,到了亲自动手时,就怕了,尤其是我们这些80和90后,还有00后,很多还不会做饭呢,所以,你就要当师傅喽!以后,保证他(她)们对你很铁!
年轻人呢,都喜欢各种吃法,比如,水果沙拉,你可以为他(她)们提供各种口味的沙拉酱,至于价格,实惠点,他(她)们喜欢的就是方便实惠!
在家里吃水果时,怎么清洗才最好?你可以给他(她)们一些实用的小方法、小技巧。
一旦多了一份关心,顾客也就多了一份信任,再次购买的可能性,就大大提高!
还有一种店面营销的方式,虽然老套,但也要想到,充卡,制定会员日,会员积分,会员充值,按充值的多少不断增加优惠!
抖音、快手等等,也用上!
时常给会员一个意外的小惊喜,比如,会员生日当天,给他(她)一份只属于他(她)一个人的小礼物,暖心!
有些人,很喜欢各种各样的水果篮、水果盘,你可以搜集一些比较精致的,可以送,也可以代卖!还有很小的保险盒,在出门的时候,随身的小包里都可以放点喜欢吃的水果,贴心吗?
多给顾客一些个性化的小惊喜,根据每个人的消费习惯,在不同的时间段里,给予不同的消费鼓励,让顾客感觉,他(她)在你心中是独一无二的!
既然高大上,就要有固定的价格,配得上产品本身的价值!
三
最后,是一个合作共赢的大招,不同的行业,在表面看没有什么交集,但实际上,都是可以相互帮忙的!
比如,把水果送到网吧,还有各种休闲娱乐场所,越是年轻人聚集的地方,越是可以更好地提供服务,还可以保证水果的新鲜度。别的老板还可以顺便做了兼职,是双赢的好办法!
当很多事情,我们为别人提供了方便,节约了时间,我们自己也有了可喜的成果!
想赚钱,耐心和细心,都可以帮上大忙!所以,经营小店,非一日之功,就像我们的小孩子一样,需要精心呵护,看着它一天天变好,不容易!
多总结小经验,表面看,满大街的小店面都是大同小异,但,实际上,各有各的特点!打造个性化的小店,也更有安全感,别人想学也学不来,因为,老板是独一无二的,服务也是独一无二的!
所以,实体店也没有想象中的那么难,办法多了,也就容易了。
祝您生意兴隆!