旧世界，新世界，都是葡萄酒的世界

一些葡萄酒爱好者总是会把新世界葡萄酒、旧世界葡萄酒这些词儿挂在嘴边，懂的人大多会心一笑，但遇到不了解意思的朋友，多半会一脸的疑惑，当然那些不好意思表现出不懂的朋友，内心更是会对这两个词儿无比抗拒！

今天我们就来解解惑吧，毕竟新世界和旧世界，在葡萄酒的世界中还是相当重要的。首先我们来看看各自的地理范围。旧世界葡萄酒，指的是法国、意大利、西班牙、德国等这些具有悠久历史的传统葡萄酒国家，他们都来自欧洲，被归入葡萄酒的旧世界范围。那新世界葡萄酒指的是哪些国家呢？美国、澳大利亚、智利、阿根廷、南非，还有咱们中国。大家发现其中的原因了吗？这些国家分散在除了欧洲的世界各个角落。他们没有旧世界国家那么悠久深厚的葡萄酒文化，都是最近几个世纪才开始酿造葡萄酒的。并且你会发现，他们的葡萄种植和葡萄酒酿造多是在大航海时代和殖民时期被旧世界国家的人们引过去的。从这个角度来看，新旧世界的称呼是很合逻辑的！

接下来我们看看其它方面的区别。旧世界国家，人们守着上千年传承下来的葡萄酒规则，不会轻易改变，酒标在这一点上就体现地非常明显。旧世界国家的葡萄酒酒标很少会标注上葡萄品种，而新世界国家并没有这些条条框框的限制，他们会迎合消费者的意愿，把葡萄品种标注的清清楚楚，这样大家就能够很方便地选择葡萄酒。旧世界国家很注重年份间的差异，即便是不好的年份，也不会额外添加东西来弥补。但新世界国家就没有这个包袱，他们会灵活调整，力争年份间的口感差异最小。

很多人认为葡萄酒还是旧世界国家的更加正宗，其实这是很偏颇的观点。新世界国家近年来蒸蒸日上，葡萄酒的质量早就得到了认同。就像咱们国家一样，就属于新世界葡萄酒中正在崛起的新星！当然最重要的就是，相同品质的葡萄酒，新世界国家要便宜很多哟！