为了你的健康,现在就去《吃土》吧

上周末约了闺蜜彤彤吃大餐,一见面吓了我一大跳:一段时间没见,彤彤变化太大了——说话有气无力、黑眼圈、肤色暗淡,据目测还胖了不少。

问其原因,彤彤懒洋洋地道:“你问我,我问谁去?反正就是各种疲惫。”

我想了想,告诉她:“你是不是也肠漏症了?”

她瞪圆了眼睛:“你说我肠子漏了?开玩笑。”

“不是不是,不是漏了。”我没有直接给她解释,边翻包边让她去“吃土”。

彤彤的眼睛瞪得更大:“吃土不是双十一剁手后才干的事吗?”

我啼笑皆非,索性掏出这本书推荐给她看。


对,你没有看错。这本书的书名叫《吃土:强健肠道、提升免疫的整体健

康革命》。作者乔希•阿克斯博士(Dr. Josh Axe),是美国著名自然医学专家,美国营养学院注册营养专家,脊椎按摩疗法博士。一直致力于帮助人们用食物替代药物来获得健康,运营一家世界著名功能医学诊所和一个月访问者量达1500万的自然健康网站(DrAxe.com )。2012年伦敦奥运美国队随行医生,担任众多专业运动员的保健医生。

用一句大白话来总结这本书就是:因为饮食的不健康、过度清洁、生活过于便利、压力过大和用药泛滥,导致我们肠道中的微生物正在消失;而重要的肠道细菌出现缺失,就会产生肠漏症。肠漏症又会引起过敏、肥胖、抑郁、湿疹、痤疮等症状,让人感到不舒服。而要想改善这些情况就需要吃土,怎么吃呢?是不是直接从地上捧起土壤来吃?当然不是,乔希•阿克斯博士建议我们可以:食用富含益生菌的食物,比如酸奶;养一只狗,为它清洗脏兮兮的爪子;在海里游泳;接地气,光着脚在草地、泥泞小路或雨后的混凝土人行道上散步等。

有人会问,肠漏症到底是什么?跟我有什么关系?所谓的肠漏症,看下图大概就能明白了。而到底你是不是肠漏症、如果是该怎么改善,这本书会给你答案。

现代饮食的危害

 《吃土:强健肠道、提升免疫的整体健康革命》中提到:有一部纪录片叫《超大号的我》,讲的是摄制者在一个月的试验期内,每天三餐都吃麦当劳,结果一个月后,体重增加了大概28斤,血压升高,胆固醇水平暴涨,肝脏中毒性休克,整个人无精打采,以至于女朋友对他的X生活开始不满。这部纪录片在美国掀起了关于垃圾食品中的碳水化合物、有害脂肪、化学品和防腐剂毒性混合的讨论,而解决的方法很简单,就是少吃垃圾食品,多吃沙拉和水果。

看到这个消息,我连忙点了个肯德基外卖压压惊,顺便看了看,发现肯德基和麦当劳的受欢迎程度均名列前茅。看到大家都差不多,我也就放心了。可是,这真的不是在自欺欺人吗?

不知有多少人和我一样,明知道垃圾食品对身体不好,却一口都不愿意少吃。看完此书,虽然说我不会马上戒掉零食饮料,但最起码这次真的引起了我的重视,毕竟有了试验和数据的支撑,明确地指出了它的危害。我觉得,我也是该好好考虑考虑我的饮食健康问题了。

过度清洁的危害

 《吃土:强健肠道、提升免疫的整体健康革命》中指出:保持健康要讲卫生,但不能过度清洁,《科学》上有一项动物研究展现了过度消毒的居住环境反而有害,因为强化内在土壤对维持肠道健康和预防炎症有重要作用。

这一点我也深有体会:身上长了很多湿疹,断断续续治了很久也没有治好,在涂抹完N多个含有激素的外用药膏后,我去了趟中医院。那位老中医给我把了脉、看了舌苔后告诉我,这是脾虚,有饮食过于重口味的原因,还问我多长时间洗一次澡。我告诉他,每天。于是老中医告诉我,过度清洁也是湿疹反复发作的原因。

这和乔希•阿克斯博士在本书中提到的不谋而合:如果不是每天锻炼(出很多汗),隔一天淋浴一次足矣,(如果不是很脏)最好只用清水而不用沐浴露。

便利生活的危害

 乔希•阿克斯博士认为:人们当前每天接触的环境毒素,比历史上任何一个时期都多,这些毒素存在于食物、环境甚至我们的家中,从多个方面威胁着我们的健康。

 《吃土:强健肠道、提升免疫的整体健康革命》中指出:据美国环境工作组织统计,女性平均每天使用12种个人护理产品,比如牙膏、洗发水、护发素、润唇膏、防晒霜、身体乳等。如果有孩子,还会把护臀膏、乳液和防晒霜等涂在手上,再为孩子涂抹。仅使用这些个人护理用品,女性平均每天接触的化学品就有168种。如果打扫,还会接触到洗衣液和清洁剂等。而接触每种化学品都让体内微生物群和肠道黏膜承受被毒素攻击的风险。

天哪!前几天刚听过完三十岁的表妹提起,她每晚淋浴后用在护肤上的时间竟达半小时,要在脸上涂抹13层护肤品。我随手拿起一瓶常用的乳液,发现主要成分竟高达51种!仅仅是主要成分而已?那是不是还有没有标出来的次要成分?是否全天然无刺激?有没有超标呢?细思极恐。

而在书中,乔希•阿克斯博士贴心地提供了一些有益的家庭清洁剂与个人护理产品的配方,告诉大家:吃的、用的都可以自己做。

压力过大的危害

 书中说到:压力让人生病,有超过75%的就诊病例与压力相关,其中很多与肠道有关。而缓解压力的方法主要有以下几种:

·减少工作时间

·每天运动30分钟

·按摩

·去大自然中散步

·看喜剧电影

这些对于大多数人来说可能并不难。但对于部分工作狂来说,必须引起重视。要知道和身体健康相比,什么名誉、地位、金钱都是浮云。你说呢?

用药泛滥的危害

 书中还指出,用药泛滥,是“五大肠道炸弹”的最后一种,也是最糟糕的一种。处方药会耗尽人体的营养,破坏肠道黏膜。滥用抗生素的三个主要常见后果有:

·肠道中有益微生物被清除,其中有些永远都不会恢复

·人体组织和器官遭到破坏,尤其是小肠、大肠、胃和肝脏

·人体产生抗生素耐药性,使得未来的感染更加难以治疗

多么可怕的后果!可谁没有经历过一遇到头疼脑热就胡乱吃点儿药对付过去的事呢?

很多事情,我们刚开始时并不在意,但日积月累,十几年后、二十几年后,量变会达成怎样难以估量的质变,还真是个未知数。这不得不引起大家的重视。

看到这里,你可能终于对肠漏症这个玩意产生了兴趣,那么你需要了解,在这本《吃土:强健肠道、提升免疫的整体健康革命》中把肠漏症分为以下五种:

·念珠菌型

·压力型

·免疫型

·胃病型

·毒素型

书中附有一些选择题,大家可以结合自身的情况一一回答,对号入座。不同的肠漏症类型可以针对不同的方案去解决。除了改变生活习惯外,还有食谱可以参考,可谓面面俱到。

也许很多人都不相信自己有什么肠漏症,刚开始我也不信,但是通过测试,使我对自身的健康状况有了更深入的了解。毕竟自己的饮食习惯和生活习惯自己最清楚,哪些是对的、哪些是错的,即使嘴上不承认,其实自己也心知肚明。

所以,为了每个人的身体健康,让我们跟随乔希•阿克斯博士的脚步,回归大地,过上“吃土”生活吧。

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