慢煮生活,细品生活的“真”味

不得不说,在读汪曾祺先生的《人间有味》时,我的喜悦是一波接着一波。尤其是读到关于“南方”的食物,我的脑海里会马上闪现它们的样子和味道,像广西的酸笋和芋头扣肉、南方的粉、湖南的腊肉等。仅粉就想起了好几种,你看,红油米粉、螺蛳粉、桂林米粉、老友粉、河粉、卷筒粉……曾经我在南方读了四年大学,自是吃遍了那里的美味。如今,甚是怀念那些“美好”。

细细读来,感觉汪曾祺先生像一位细心的厨子。各种美味的食材、火候、做法、习惯甚至是地域差异都被摸索的一清二楚。再三品味,仿佛汪曾祺先生又是一位美食家。“一个人的口味要宽一点、杂一点,‘南甜北咸东辣西酸’,都要去尝一尝。”但凡品尝过的美食都被他研究的极为精细,生活的“真”味透过他的文字缥缈而来。

在漫漫人生路上,我们每一个人都会经历酸甜苦辣,也都会在途经风雨之后遇见属于自己的彩虹,更会在一番番“滋味”的品尝中收获成长。人生有味,细细品读每一篇散文,都能感觉到作者对生活的满足,对人生的满意,浓郁的幸福之感充斥其中。我想,幸福便是这有味生活中的“真味”。

身为中年人,或多或少都会感慨光阴似箭,总有一些人会羡慕孩童时光,甚至想去“温习”童年时曾做过的顽皮事。碍于面子不好意思,或者温习之后感觉物是人非事事休,又或者深深的体味到往事只能回味。其实,“人活着,就得有点兴致”。兴致所在,心情所在,幸福之感便油然而生。

打小,我就对下地做农活颇感兴致。尤其是在摘花椒的季节,挎着篮子,戴着帽子,拎着食物和水,或坐在石头上,或踩在凳子上一呆就是半天。后来,读到高中又念到大学,渐渐长大了,便开始提意见,弟弟不干,我也不干。那时候,还偶尔埋怨:长大了,一点也不好。琐事多、烦恼频,哪还有兴致呀?现在做了母亲,才知道父母的艰辛,才体会到父爱和母爱的伟大。工作之余陪伴孩子较多,极少有时间下地忙农活。下地忙农活,尤其是和父母一起,成了我最有兴致,最幸福的事情。

这天,我来帮爸妈种花生。父亲肩膀上的塑料薄膜被我抢了过来,一开始他不肯,怕弄脏我的衣服,也怕累着我。确实,一路压的肩膀很疼,走着那条熟悉的蜿蜒小路,望着父亲双鬓的白发,感觉心里满满的。种花生的时候,我的任务就是“下”薄膜,其实是最轻松的活儿。很想和父母替换一下,他们说什么也不肯,仍旧是怕累着我。由于地比较硬,我们需要使用犁子让土地变得松软一些。但,这里的犁子和南方的不同,南方的犁子是牛在前面拉的。这里呢?它就像三角形的a边和b边,一个人在前面拉着往后退,一个人扶着犁头往前推。爸爸在前边退着,我在后边扶着。渐渐的,我的心里湿润了:大概算了下,在1999年深秋的某一天,我们爷俩就在这块地里,做着同样的动作。记得,那时我想辍学跟随小伙伴们去打工。父亲不肯,便将我喊到这块地里犁地。那时,是赌气,是愤怒,当然也有倔强,就算手上的泡磨破了,也愣是没喊一声累。但,第二天,就收拾书包去学校了,再也没有过辍学的念头。往事浮现,多么深刻而又温暖记忆。


这次,我那笨拙的手上又磨出了泡。可是,原本就很愉悦的心情,更加幸福了。因为我又一次真真领略了身边的“老顽童”。正低头整理着薄膜,突然父亲低沉的声音传来:“焕,去地的北边拿我的火机和烟来”。一愣,父亲什么时候学会抽烟了呢?还没走到父亲身边,就听到父亲说:“小心点,别吓跑了那只喜鹊”。循着父亲手指的方向,我看到一只喜鹊漫步在地里,也许是想吃花生种吧!只见,父亲点着烟,从口袋里又掏出什么。刹那间,只听“吱——砰”的一声,感觉一丝火星随着声音射向喜鹊位置。喜鹊,飞走了。父亲爽朗的笑声随之也响了起来。原来,担心鸟儿来偷食,父亲准备了烟花招待它们。“为人天真到像一个孩子,对生活充满兴趣,不管在什么环境下永远不消沉沮丧,无心机,少俗虑。”这种状态和心情也是我应该修炼的。

现在陪着父母干农活,尽是兴致勃勃,满是幸福。晚上,回到家就接到姐姐的电话,她说,父亲打电话来说,感觉我长大了,干活时不提意见了。心里暗想:我幸福着呢!本来和父母一起的时光就不多,更何况是一起下地做农活?

  人间有味。也许幸福便是这百味中的“真味”。让我们一起慢煮生活,细品生活的“真”味。

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