猪的100种做法。

烤乳猪:首先,你需要买一头乳猪,然后用喷枪把乳猪身上的毛给烧掉,在用烤架,来烤乳猪,烤至,表面金黄,再放调料,爱放什么放什么,总之必须就要放。

爆炒、五花肉:先将五花肉切成片,在把葱,姜蒜准备好,现在炒锅是上到一些油,再将五花肉先下锅,翻炒,两下就加葱姜蒜,爆炒五花肉就做好啦。

酸汤肉片:猪里脊冲洗干净,切成片,加盐、生抽、淀粉并抓拌均匀,腌制十五分钟。西红柿洗净切成小块,锅内加油,烧热后倒入西红柿,炒软炒出汁水,加一点点盐、两勺番茄酱,搅动几下后将锅里的菜捞出放在大碗里,加入肉、蒜末、葱花、白芝麻。最后浇上热油,倒入西红柿汤,这道酸汤肉片就做好了,酸甜开胃,吃起来很舒服。

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