我的减肥日记28—坏菜的焦虑

今天体重至59.79公斤，小幅回弹。

今日三餐：

早餐：3/4个馒头+半份西红柿炒鸡蛋+一碗麦片粥

午餐：一两汤面条+一个鸡蛋+一小把桑椹干

晚餐：1/4个馒头+一段蒸山药+半个粘玉米

今天食量减少了三分之一，感觉很舒适。随着不断地审视自己的三餐，会慢慢了解自己的食量，知道自己吃多少是舒适的，饱腹并不是一个舒适自在的状态，吃撑的感觉更是难受。相比于大腹便便每个人还是更喜欢轻盈飘逸的自己吧，吃的满足吃的舒适同时又能不增加体重这才是最佳状态，这是我此番的追求，我认为可以实现。

我是个喜欢简单清爽的人，跟很多爱把冰箱塞满才有安全感的人不一样，我喜欢冰箱里面空空的，什么都没有才好。冰箱里只要有囤货就会焦虑，想着快点吃完，好像急于完成一个任务似的，我常常为了打扫冰箱而吃饭，有时候明明不想吃的东西只因为冰箱里囤了太久而选择吃它。这也影响到我的减肥计划，为了完成处理食材的任务我做饭的时候常常多做多吃。

我想追求自在饮食，就是根据自己当下的意愿来吃饭而不是根据冰箱的囤积情况，我也想吃好吃合适的量而非将即将变质的菜全塞进肚子。那么对冰箱食材囤积的焦虑成了当下我要解决的问题。

我的办法是少买加预处理，现在的我一改过去整袋子买菜的习惯，去了也只买当天吃的菜，至多买两天的菜，这样冰箱不会很满，也不用担心菜坏掉。对于葱蒜这些一次肯定用不完的，我就洗了剥好或切了放在保鲜盒里冰箱冷藏，也不占地方，吃着方便，大概能保鲜一周时间。偶尔买多的绿叶蔬菜我会焯水冷冻起来慢慢吃。

对于做好了吃不完的菜也不会硬塞进肚子里，用一个密封性好的小保鲜盒装好冷藏存放起来下顿吃，即便是一小块馒头也可以这样收拾起来，避免了浪费也不用为难我的肚子，后来我发现有点剩饭也是好事，下一顿做饭会变得简单省事很多。

现在很难做到扔饭，不过我觉得对于不好吃或者不耐放的剩菜扔掉也无妨。