我们也到了忆苦思甜的年纪

每次到了吃饭时间,劝儿子吃菜几乎成了常态。

我家儿子不喜欢吃肥肉,一点也不沾,蔬菜也不喜欢吃,尤其是叶子类的蔬菜更是避之唯恐不及。偶尔要是吃了一星半点儿蔬菜叶,我和老公都会给他各种鼓励点赞。

瘦肉是要吃的,但是若是稍微有点不好嚼就随口吐掉,煮鸡蛋、鸡蛋羹这类营养食品也是在他的拒绝入口名单里,到是愿意吃有盐有味的炒鸡蛋。

虾也是不吃的,鱼肉会吃,但是因为儿子隔三差五会感冒咳嗽,我家的鱼虾就不怎么上桌。只要是健康状态的,老公会抓紧时间给孩子蒸鱼。

跟朋友谈到孩子吃饭,她家的儿子也是吃饭各种愁。这也不吃那也不吃,只见长高不见长肉,从小就把嘴巴管得严严实实的,让我们这些管不住嘴迈不开腿的肥胖患者自愧弗如。想当年我们只有不够吃的,就没有什么是不愿意吃的。

我还记得小时候家里的饭桌上,永远都是一个菜碗,炒菜的佐料只是简单的油盐和辣椒,每次都可以吃得精光,别说下一顿吃剩菜了,这一顿能够吃就已经很不错。吃肉的话,起码也得一个星期以上才能吃上一次,而且从来都是买的挂了一点瘦肉的肥肉,根本不可能跟现在一样买什么精瘦肉。

当年就觉得那肉香得舌头都可以吃掉,即使是没有肉,也从来没觉得哪一顿的菜会吃腻,若是放了猪肉炒的菜,更是连菜汤都要抢着用来拌饭。即使是剁辣椒,也可以和饭搭配着吃几大碗。

那时候没有零食,只有吃饭才是解馋和解饿的主要来源。偶然别人送了一个大苹果,必须是一大家子分食,一人只能得那么一小片。

后来长大一点,妈妈会买些有点坏的苹果回家,用刀细细地削了,每个人拿在手里的都是残缺不全的,但是又满满的果香勾得馋虫直叫唤。

我不知道是不是因为小时候对吃苹果的记忆太深刻,或者是当年的认知里苹果就是水果,以至于现在我对苹果特别排斥。不管现在的苹果种类有多繁多,我就是喜欢不起来。

上学以后,发现牛板筋是最最好吃的零食,可要么是没有足够的钱买,要么是偶尔买了一次,也总是吃不够。

后来有一段时间爸爸做小生意挣了点钱,家里经济稍微好点了,妈妈直接买了整袋牛板筋,还有整袋的蜗牛酥放家里给我们吃。妈妈也特别喜欢吃,会觉得那段时间是最美好的日子。

还有印象特别深刻的一次,妈妈看到街上有卖那种单个包装的零食,是面包中间夹着像奶油的东西,买了一些拿回家舍不得吃,想着一家人晚上一起吃,结果下午的时候被家里的猫咪发现了,猫咪把每一个独立小包装都咬开并且吃了几口。

妈妈看到了心疼坏了,用刀子把猫咪咬过的地方切掉,然后分给我们吃。给爸爸吃的,是一半稍微完整一点的,还叮嘱给爸爸送去的我说,不准说是被猫咪咬过的。我们家庭条件不怎么样,但是我爸爸在吃的方面特别讲究,若是知道被猫咪咬过了,他铁定不会入口。

现在想起来,我都担心吃猫咪吃过的零食不健康,可是当时就觉得太好吃了,若是丢了才可惜呢。当然当时的妈妈也没有想过健康不健康的问题,只想着不能浪费。妈妈这种行为对我产生了潜移默化的影响,现在家里有点什么剩菜剩饭总觉得倒了可惜,买的零食就算不好吃我也要吃掉,不愿意直接扔掉。

如今,我们的生活条件比当年好多了,看着儿子却各种挑食,抵抗力完全不若当年的我们,每次想想就愁白了头。恐怕要不了多久,等儿子长得再大一些,我就会在儿子面前各种叨叨,你现在挑食,不知道当年你妈我吃肉吃零食有多可怜……诚然,我们也是到了忆苦思甜的年纪了。

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