生姜炖鸡活血脉、强筋骨

生姜炖鸡活血脉、强筋骨

鸡肉:中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

生姜:生姜辛而散温,可活血祛寒。丹麦生物化学家莫腾·韦德纳也曾研究表明,生姜对关节疼痛具有显著功效。

所以,可以用生姜炖鸡来营养我们的关节筋骨、活血驱寒止痛,可用于风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。

生姜炖鸡做法

食材:刚刚开叫的公鸡1只、生姜100~250克,油,盐,绍酒。

做法:鸡肉、生姜切小块,锅中加油,油热后放鸡肉和生姜在锅中爆炒焖熟,加绍酒闷10分钟,出锅加盐,1天内吃完,可隔1周或半月吃1次。

这是一道凝聚力了祖国医学经典的药膳,每周吃一次,不但可以滋养我们的膝关节对付关节炎,还能够祛湿各种对膝关节不利的寒、湿、淤。

你可能感兴趣的:(生姜炖鸡活血脉、强筋骨)