吃水饺

地里才割了头茬的韭菜，老张打开袋子，屋里顿时弥漫着韭菜的香气。

老张随口对老伴说道：“晚上我们吃韭菜饺子吧！”

老伴不置可否的斜瞅他一眼：“你包不包，我一个人可忙活不过来！”

老张的老伴脾气慢，干活路也是慢得很。别人家的媳妇一个人能包一大家子的饺子，他老伴却从来不会一个人包饺子，老张如果不擀饺子皮，是不会有饺子吃的。

于是老两口开始忙活起来。老伴用面包机和上面，然后开始洗菜调馅子。

老张在老伴的安排下，炒了虾皮和豆腐。老伴切好了韭菜，看了看馅子，感觉少了点什么。

老伴对老张说：“放点粉丝吗？”

老张赶紧说：“放上点就更好了！”

老伴又在锅里加了一碗水，烧开了放进粉丝煮了起来。

不一会儿，粉丝煮软了，老伴用罩篱捞出来，放进凉水里掠了一下，用菜刀剁碎了加到馅子里，果然像样了许多。

老两口一个擀一个包，很快就吃上了香喷喷的韭菜豆腐素水饺。

老张边吃边想：“合着自己不动手就吃不上这香喷喷的饺子了！”

邻居老孙的媳妇就是一个人包一家老小四口人的饺子，结果她老公一点都不领情，还说她是自己愿意包的，别人根本没想吃！

老伴由此感叹：“女人不能事事都大包大揽，干习惯了就成应该的了！”