如何正确储存水果，延长保质期

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      前几篇文章我们说过，做水果店最怕的就是水果损耗，除了要减低水果损耗，我们应该怎样来储存水果，延长保质期呢。

      不同的水果，储存的方法不一样，根据水果不同的属性，做好分类储存，对减少损耗意义重大。

      常温避光保存的水果：香蕉、木瓜，芒果、橙子、西柚、苹果、菠萝、菠萝蜜、哈密瓜、柠檬 、榴莲、释迦、猕猴桃

      需冷藏保存的水果：草莓、桑葚、葡萄、椰青、桃子、布林、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、百香果、李子、火龙果、梨、山竹、番石榴、青枣、圣女果、蓝莓、杨梅、莲雾、杨桃

冷藏小贴士：泡沫箱保存或者水果上面盖上几层纸张，避免冰箱里水分过多进入水果，尤其是百香果，每一个上面包上纸放箱里保存才不容易熟，一旦熟了皱皮了就很难卖出去了。

图片发自App