今天买菜回来的路上,琢磨了一口炒锅的事,那些生活中的小事情。
很多在外漂着,喜欢做饭偶尔做饭的伙伴们,总觉得一口锅凑活就行,百来块够用。来上海两年,买了三口锅,这一次是年节活动折扣不粘锅,对于一个喜欢厨房的人而言,确切来说,是喜欢家的温度的人而言,一口好锅,真的可以改变很多,当然,我不是给炒锅写文案的。
前两口也是百来块,一个锅的毁灭从它粘锅的第一次,你用了清洁球开始。就这一口锅,你会发现,用擦球之后,那块亮白的地方越来越多,生锈也开始了。炒菜越来越粘了,有时候还自带黑色,你要花更多的时间和心情去洗锅等锅,会浪费更多的水,更多的洗洁精,还有日渐消磨对厨房的热情和耐性,还有心情,对,就是这样的连锁反应,我们平时不易觉察,跳出这个思维的圈子,只会想,有一天,真不想做饭了。
那天,打电话给老妈,开心地和她说,我买了一口比平时贵些的不粘锅,超级好用,妈妈言下之意,我不经常做饭,没必要,但是我心里知道这账怎么算。为什么有的人家一口锅用了十几年,因为不伤锅,配木铲或者硅胶铲,从来不用清洁球,也许她也明白,那些容易粘锅的食物放点生姜或者盐就可以改善效果。
一口好锅到底重不重要,当然,会大量缩短清洗和炒菜衔接的地方,我们会变得享受厨房的战果,喜欢上这个有温度的地方,至少进去是没有心理负担的,而且可以减少叫外卖的次数,和老弟都吃得健康,早晚都可以做饭,也可以省下一笔不少生活费,用水量少了,几乎可以不用洗洁精了,这很棒,周末可以约约伙伴一起做饭,经营友谊的同时还可以省下一笔交际费,当然,你的技能也会随着你的热爱不断提升,这都会为你的生活加码。
锅的使用在于保养和维持,永远都不要用清洁球,随用随洗,这是爱护一口锅的封闭环。买了一口不喜欢的锅,不愿意爱护,终有一天你会为另外一口锅付上更多的价钱,这样算来,值还是不值呢~只是一口锅而已,却因此改变了我这么多年狭隘的消费观念, 你宁愿花很多次钱去买很多没那么喜欢一年只愿意穿几回的衣服,却不愿意花一次大价钱去买巴不得天天穿的衣服,然后搬家过程,从这个城市带到那个城市,没有很想穿,也没很想扔,总觉得有一天,我会不会穿上,最后变成了沉甸甸的累赘。其实衣服满足的不是物质的需求,而是对欲望的满足,那些年花钱买的衣服,还不如花在运动和其它方面。至少对于我将来的孩子,要培养的肯定不会再是原先无意识野蛮生长的这种消费观念。
搬家的时候,发现有些枕头想要换掉,其实也可以用的更久,后来就反思了我和物品的关系,怎么样给你的物品一个使用久点的封闭环。枕头弄脏无非晾晒时候,阴雨连绵的时候,还有有段时间偷懒总想早上洗头晚上又不早点洗头,枕套不够多,以上种种造成的。那我多备几套枕套,枕套全部手洗这样很久都会看着比较新,到了周末就阳光下多晒晒,把容易掉落地方预估好并做些防范措施,地上也垫些东西,如果要洗头晚上回来第一件事抓紧洗头吹干头发,这样一来,枕头是不是可以用很久了,可以温馨很久了,日子是不是就是这样过了。
搬新家了,有一个不错的阳台,很开心,不用在只有一个窗户的地方待了。一个宽敞的阳台,一口好锅,一个书桌,一个不错的抽油烟机,一盏温馨的灯,就有了一个家的样子。在换房子之前,我把所有对新房子的诉求全部罗列了一遍,把诉求和租房的痛点全部写下来,这样,才决定着我下一个租房的标准和未来一年生活的幸福度。不要急着去行动,三思后行,之前住的不开心了,就把让你不开心的地方通通写上,找准解决方案。
也许接下来,有空会研究怎么洗衣服,我很羡慕那些衣服穿了很多年保存的很好的人,除开手洗,其实手洗里还有更多细致的门道,要去多请教,和朋友调侃,下次聊天聊聊朋友孕期和带娃一些有趣的和要注意的事情,生活早规划,不是每一条路都要自己去走。自己去规划,早点构建自己当妈的知识体系,才可以少走很多弯路,有些弯路是会浪费时间,有些弯路是要付出代价,而只要早规划多交流,这些都可以避免。我们都不是一座孤岛,生活的乐趣可以有很多,而自我成长的愉悦,和对生活的掌控度,可以让自己多点安全感和幸福感,而不是被动的耗尽精力摸索中前行。