荡漾开夏日阳光的薄荷，实用又好看

我坚信，世界和你一样美丽

酷热的夏天里，有一种东西能让人一想到就觉得清凉爽快？

毫无疑问——那就是薄荷了。

顶着满身暑气从外面回到家，桌上正好有一杯刚刚镇好的薄荷柠檬水，那真是太圆满了，光是看着玻璃杯上凝结的水珠子冒着丝丝的寒气，就觉得降温了大半，端到手里喝到嘴里，凉丝丝一线入喉的感觉，带着薄荷微微回甜的清冽气味，觉得又能出去再战三百回合不在话下

……当然，夸张是有的，但薄荷能让人感觉凉爽是真的。

小时候，家里在池塘边有一块地，母亲在菜地里种了各种各样的蔬菜，其中就有薄荷。记忆里，母亲总会定时地给蔬菜浇水施肥，唯独对薄荷不理不睬。但出乎我意料的是，薄荷非但没有死，反而长得异常茂盛。原本只是插了一小株，不久就发成了一大片，茂盛的叶子绿得那么清鲜，那么亮丽。

薄荷，就是这么一种放心又皮实的植物，又能吃又能看，还能当香氛，全身上下都是宝，距今使用薄荷的历史已有2000余年。

薄荷家族可庞大，据记录已有600余种，小可爱们产生的薄荷醇类物质，是炎夏独特的清凉。

薄荷牙膏、薄荷糖、薄荷清茶，薄荷类的制品、吃食在生活中无处不在，已经让人离不开。

前面说了薄荷是一个大家族，根据不同香味，不同薄荷醇含量，有着不同的品种，最常见的品种有 /荷兰薄荷/
香味浓郁，经典的薄荷口香糖就用的它，泡茶很适合。

/留兰香薄荷/
香气温和，甜甜的，适合拌沙拉、做凉菜、涮火锅。

/胡椒薄荷/
也叫辣薄荷，香味中有一丝淡淡的辛辣，适合炒菜、凉拌。

/猫薄荷/
猫咪最爱，说是猫薄荷，其实是荆芥（薄荷亲戚），含荆芥内脂，让猫咪疯狂着迷，养猫必备！

/猫薄荷番外篇/

猫薄荷（Nepeta cataria），以其对猫的麻醉作用而闻名。这种看似平平无奇的植物，却能让许多动物陷入兴奋的狂热状态。

○ 猫薄荷(Nepeta cataria)，属于唇形科（Lamiaceae）的荆芥属（Nepeta）。它对猫的影响众所周知。| 图片来源：Phil Robinson, John Innes Centre, Norwich, UK

其中，让猫产生奇怪行为的罪魁祸首是一种化学物质——荊芥內酯（nepetalactone）。这是一种由猫薄荷生产的挥发性环烯醚萜（iridoid），虽然这种化合物能让三分之二的家猫品种，以及包括狮子、老虎、豹猫在内的许多野生动物行为诡异，但它们存在的真正目的在于保护猫薄荷免受虫害。

荊芥內酯是一种信息素，吸入后会与猫鼻子中的受体结合在一起，从而刺激与大脑相连的感觉神经元，改变大脑多个区域的活动，参与喵的情绪调节。会引起暂时性的行为变化，列如打喷嚏，摩擦 翻滚，喵喵叫啥的，猫薄荷对猫的健康无益也无害，可以适当让猫吸毒嗨一下，但是请不要过量

哪有什么高冷猫，不过是没有碰上猫薄荷罢了。

介绍这么多接下来收好这一份薄荷养护指南
——薄荷养护小贴士tips——

首先拥有它

1. 播种

在20度左右的温和空间当中，用种子去播种让它的发芽率会增高，要是没有合适的土壤用河沙土也会是不错的选择，小小的薄荷种子撒在沙面上弄些水喷洒上去就可以。

放在散光的地方可以让幼苗接触到一些光照，在弄些养分给它们让它长的更快，茂盛的它看起来更让人欢喜。

2、 扦插

还能用扦插的方式去给它进行种植，把它剪成一段段10厘米的枝条放进湿润的土壤当中，差不多在土壤5厘米的深度就可以，给它在放在更为阴凉的空间之中，10天左右的时间就会让它生根更好的成长起来。

养护日常
1.浇水

薄荷非常喜欢水，露天在阳台上种可以天天浇。其实年轻的薄荷是不怕旱涝的，有很好的生长能力和适应能力。足够的水分供应能保证新生叶片鲜嫩。老薄荷根系老化，茎秆延长，影响叶片的水分供应。可以配合浇水做叶面喷水，保证水分供给。浇水直接在植株正上方用喷壶洒水就可以。不用根浇，不用盆吸。不同的品种在需水量上有区别，叶片较多较密的，需水多;叶片较少稀疏的，需水量较少。

2光照

通常来讲，薄荷是喜光植物。多光照会促进薄荷生长，直射光也是没有问题的。但注意干热的天气一定要浇足水，叶面喷也是好的。过于干热缺水，薄荷叶片变小，变厚，颜色过深，主茎老化加快。

3.修剪

薄荷打顶可以促进侧芽的生长，不然有些薄荷会一直长到半米多高。但需要注意的是“剃头”不能一次把老叶子都剪掉，要留一部分合成养分，供新叶子生长。等侧芽和新叶长大一些之后，再把之前的老叶子去掉。打顶过度可能是很多朋友，薄荷生长缓慢的原因。

如果你恰巧也种了薄荷，那还等什么，来一杯薄荷清凉水