全氟和多氟烷基物质（PFASs）

1、定义

全氟和多氟烷基物质（Per- and polyfluoroalkyl substances: PFASs）是一类新型、人工合成的持久性有机含氟污染物(Zhong et al., 2023)。

2、特性

由于C-F具有460KJ/mol(薛欢欢 2018)，属于高键能共价键，使该类物质具有超热稳定性和化学稳定性(Zhong et al., 2023)。随着碳链的增加、氟原子增多，PFASs越稳定，在环境中存在的时间越长。由于PFASs具有较大的表面积，但分子间作用力极小，所以疏水性较好，使其在社会生活中广泛应用(薛欢欢 2018)。