Google 大厨的创业公司

人说“近朱者赤，近墨者黑”，大厨和科技能碰撞出什么火花？Google 的两位前任大厨 Nate Keller 和 Mirit Cohen 显然也被硅谷的创业文化深深影响，2008 年自立门户开了一家创业公司  Gastronaut，业务是——做菜。

Gastronaut 这名字就够 Geek，右图就是公司 logo，难道是 Google + Astronaut 的缩写？

Nate Keller 和 Mirit Cohen 分任总厨（Executive Chef）和 CEO。Keller 自小酷爱做菜，毕业于 CIA（美国烹饪学院的缩写）。2006 年 Keller 开始在 Google 总部担任 Cafe 150 餐厅的总厨。

Cohen 是斯坦福大学心理学硕士，加入 Google 后转战 Google Campus 里的多家餐厅，五年内升至总厨。

Mirit Cohen（左），Nate Keller（右）

2008 年，两人离开 Google 创办 Gastronaut，并在一年多的时间里发展成为拥有 14 名全职员工的公司。现在 Gastronaut 每天供应 300-600 份餐，由于人手问题不得不回绝一些顾客。他们的食物看起来非常诱人：

Twitter、Grockit、Square、Yelp 这些火爆的硅谷新创公司的员工都是 Gastronaut 的常客。Gastronaut 的每日菜单通过 twitter 发布，帐号是 @gastronaut。

有一些风投甚至已向 Gastronaut 伸出了橄榄枝，但均被 Cohen 回绝，她认为餐饮行业利润空间比较平，风头的介入就像“投资苹果和橘子一样”。在旧金山的朋友不妨去尝试一下。

Via WSJ, Gastronaut

© EchoKou for 爱范儿: 拇指资讯小众讨论, 2010. | Permalink | 8 comments | Add to del.icio.us
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